| Яйцо куриное | 3 Штука |
| Творог 2% жирности (Запекание пудинг) | 400 г |
| Овсяная мука (Запекание) | 80 г |
| Ванильный сахар | 2 г |
| Ванильный сахар | 2 г |
| брусника вяленая | 40 г |
творог – 200 гр., яйцо – 1 шт., овсяные хлопья – 2 ст. л., клюква сушеная (или изюм, курага, сушеные яблоки) – 40 гр., мед/сахзам (сахарозаменитель менее калориен) – чайная ложка. Приготовление: Овсяные хлопья смолоть в блендере. Смешать с творожком и медом взбить в блендере. Вмешать в творожную массу хлопья, сухофрукты и размешать ложкой, направляя ее в одну сторону. Выпекать в силиконовой форме около получаса при 160-180 градусов (ставить уже в теплую духовку). Совет: также вкусно готовить такое суфле из творога в духовке с рисовой мукой. Ею заменяются овсяные хлопья с сохранением массы (...
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 930 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 12.7% | 434 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 4.9% | 1143 г |
| Углеводы | 15.8 г | 219 г | 7.2% | 4% | 1386 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3919 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.4 мкг | 900 мкг | 7.5% | 4.1% | 1335 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.8% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.268 мг | 1.8 мг | 14.9% | 8.2% | 672 г |
| Витамин В4, холин | 87.65 мг | 500 мг | 17.5% | 9.7% | 570 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.445 мг | 5 мг | 8.9% | 4.9% | 1124 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 4.4% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.312 мкг | 400 мкг | 7.1% | 3.9% | 1413 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.002 мкг | 3 мкг | 33.4% | 18.5% | 299 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.525 мкг | 10 мкг | 5.3% | 2.9% | 1905 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.341 мг | 15 мг | 2.3% | 1.3% | 4399 г |
| Витамин Н, биотин | 9.814 мкг | 50 мкг | 19.6% | 10.8% | 509 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8225 мг | 20 мг | 19.1% | 10.6% | 523 г |
| Ниацин | 0.483 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.66 мг | 2500 мг | 4.7% | 2.6% | 2107 г |
| Кальций, Ca | 93.84 мг | 1000 мг | 9.4% | 5.2% | 1066 г |
| Магний, Mg | 31.14 мг | 400 мг | 7.8% | 4.3% | 1285 г |
| Натрий, Na | 56.81 мг | 1300 мг | 4.4% | 2.4% | 2288 г |
| Сера, S | 174.69 мг | 1000 мг | 17.5% | 9.7% | 572 г |
| Фосфор, P | 203.2 мг | 800 мг | 25.4% | 14% | 394 г |
| Хлор, Cl | 113.33 мг | 2300 мг | 4.9% | 2.7% | 2029 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.251 мг | 18 мг | 7% | 3.9% | 1439 г |
| Йод, I | 10.7 мкг | 150 мкг | 7.1% | 3.9% | 1402 г |
| Кобальт, Co | 3.683 мкг | 10 мкг | 36.8% | 20.3% | 272 г |
| Марганец, Mn | 0.0122 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 16393 г |
| Медь, Cu | 59.51 мкг | 1000 мкг | 6% | 3.3% | 1680 г |
| Молибден, Mo | 6.543 мкг | 70 мкг | 9.3% | 5.1% | 1070 г |
| Олово, Sn | 8.67 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.215 мкг | 55 мкг | 49.5% | 27.3% | 202 г |
| Стронций, Sr | 11.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.26 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11675 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.5% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 0.5035 мг | 12 мг | 4.2% | 2.3% | 2383 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.128 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.186 г | ~ | |||
| Валин | 0.181 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.254 г | ~ | |||
| Лизин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Треонин | 0.143 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.289 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.416 г | ~ | |||
| Пролин | 0.094 г | ~ | |||
| Серин | 0.219 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 138.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.482 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.207 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.543 г | min 16.8 г | 9.2% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.961 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.369 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожное суфле с брусникой составляет 181 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».