| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 1500 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Вода | 500 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1504 г |
| Белки | 19.8 г | 76 г | 26.1% | 23.3% | 384 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 4.9% | 1806 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3043 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.5 мкг | 900 мкг | 12.4% | 11.1% | 807 г |
| бета Каротин | 0.653 мг | 5 мг | 13.1% | 11.7% | 766 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.9% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.9% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 31.24 мг | 500 мг | 6.2% | 5.5% | 1601 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.156 мг | 5 мг | 23.1% | 20.6% | 433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.511 мг | 2 мг | 25.6% | 22.9% | 391 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.374 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.7% | 11855 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.175 мкг | 3 мкг | 5.8% | 5.2% | 1714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 27273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.3 мг | 15 мг | 8.7% | 7.8% | 1154 г |
| Витамин Н, биотин | 0.087 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 57471 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9341 мг | 20 мг | 29.7% | 26.5% | 337 г |
| Ниацин | 8.359 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.74 мг | 2500 мг | 9.1% | 8.1% | 1103 г |
| Кальций, Ca | 12.71 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.2% | 7868 г |
| Кремний, Si | 1.587 мг | 30 мг | 5.3% | 4.7% | 1890 г |
| Магний, Mg | 64.24 мг | 400 мг | 16.1% | 14.4% | 623 г |
| Натрий, Na | 394.07 мг | 1300 мг | 30.3% | 27.1% | 330 г |
| Сера, S | 193.75 мг | 1000 мг | 19.4% | 17.3% | 516 г |
| Фосфор, P | 126.2 мг | 800 мг | 15.8% | 14.1% | 634 г |
| Хлор, Cl | 599.61 мг | 2300 мг | 26.1% | 23.3% | 384 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.212 мг | 18 мг | 6.7% | 6% | 1485 г |
| Йод, I | 2.23 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.3% | 6726 г |
| Кобальт, Co | 7.6 мкг | 10 мкг | 76% | 67.9% | 132 г |
| Литий, Li | 0.345 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 1.6% | 5714 г |
| Медь, Cu | 77.84 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 7% | 1285 г |
| Молибден, Mo | 10.212 мкг | 70 мкг | 14.6% | 13% | 685 г |
| Никель, Ni | 0.435 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.332 мкг | 55 мкг | 27.9% | 24.9% | 359 г |
| Стронций, Sr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 123.94 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2.8% | 3227 г |
| Хром, Cr | 17.46 мкг | 50 мкг | 34.9% | 31.2% | 286 г |
| Цинк, Zn | 1.1458 мг | 12 мг | 9.5% | 8.5% | 1047 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.663 г | ~ | |||
| Валин | 1.183 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.199 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.801 г | ~ | |||
| Лизин | 2.4 г | ~ | |||
| Метионин | 0.409 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.791 г | ~ | |||
| Треонин | 1.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.346 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.966 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.785 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аланин | 1.185 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.772 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.19 г | ~ | |||
| Глицин | 0.839 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.594 г | ~ | |||
| Пролин | 0.92 г | ~ | |||
| Серин | 0.92 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.819 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.391 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 28.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.837 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.513 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.181 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.84 г | min 16.8 г | 5% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.099 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.654 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.8% | 13.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.619 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка тушёная с овощами составляет 112 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».