| Нут вареный | 235 г |
| Подсолнечное масло | 11 г |
| Перец сладкий зеленый (Припускание) | 110 г |
| Соль йодированная | 2 г |
| Томатная паста | 30 г |
| Укроп | 4 г |
| Кунжут | 5 г |
| Шампиньоны | 110 г |
Вареный Нут с грибами и овощами на сковородке
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1559 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 7.4% | 1246 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 6.8% | 1366 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 4.9% | 1888 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 15.3% | 606 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3153 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.4 мкг | 900 мкг | 9.5% | 8.8% | 1054 г |
| бета Каротин | 0.512 мг | 5 мг | 10.2% | 9.4% | 977 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 4.3% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 9.8% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 30.65 мг | 500 мг | 6.1% | 5.6% | 1631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.943 мг | 5 мг | 18.9% | 17.5% | 530 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.259 мг | 2 мг | 13% | 12% | 772 г |
| Витамин В9, фолаты | 136.193 мкг | 400 мкг | 34% | 31.5% | 294 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.024 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.43 мг | 90 мг | 20.5% | 19% | 488 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.531 мг | 15 мг | 10.2% | 9.4% | 980 г |
| Витамин Н, биотин | 4.144 мкг | 50 мкг | 8.3% | 7.7% | 1207 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 4% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0976 мг | 20 мг | 10.5% | 9.7% | 953 г |
| Ниацин | 1.435 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 443.12 мг | 2500 мг | 17.7% | 16.4% | 564 г |
| Кальций, Ca | 67.46 мг | 1000 мг | 6.7% | 6.2% | 1482 г |
| Кремний, Si | 23.329 мг | 30 мг | 77.8% | 72% | 129 г |
| Магний, Mg | 42.79 мг | 400 мг | 10.7% | 9.9% | 935 г |
| Натрий, Na | 188.93 мг | 1300 мг | 14.5% | 13.4% | 688 г |
| Сера, S | 57.49 мг | 1000 мг | 5.7% | 5.3% | 1739 г |
| Фосфор, P | 142.3 мг | 800 мг | 17.8% | 16.5% | 562 г |
| Хлор, Cl | 292.4 мг | 2300 мг | 12.7% | 11.8% | 787 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 120.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.105 мг | 18 мг | 6.1% | 5.6% | 1629 г |
| Йод, I | 23.85 мкг | 150 мкг | 15.9% | 14.7% | 629 г |
| Кобальт, Co | 8.161 мкг | 10 мкг | 81.6% | 75.6% | 123 г |
| Литий, Li | 1.046 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5882 мг | 2 мг | 29.4% | 27.2% | 340 г |
| Медь, Cu | 341.06 мкг | 1000 мкг | 34.1% | 31.6% | 293 г |
| Молибден, Mo | 16.702 мкг | 70 мкг | 23.9% | 22.1% | 419 г |
| Никель, Ni | 47.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.291 мкг | 55 мкг | 24.2% | 22.4% | 414 г |
| Стронций, Sr | 4.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 64.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.54 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13541 г |
| Хром, Cr | 4.78 мкг | 50 мкг | 9.6% | 8.9% | 1046 г |
| Цинк, Zn | 1.0009 мг | 12 мг | 8.3% | 7.7% | 1199 г |
| Цирконий, Zr | 0.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.835 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 45.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.065 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.208 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.816 г | min 16.8 г | 4.9% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.786 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.885 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.8% | 15.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.76 г | ~ |
Энергетическая ценность Нут с грибами на сковородке составляет 108 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».