| Куриная грудка (филе) | 723 г |
| Соль с пониженным содержанием натрия + калий, магний, йод | 2 г |
112,7 ккал, Б 23,5г, Ж 1,9г, У 0,4г
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.7 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1494 г |
| Белки | 23.5 г | 76 г | 30.9% | 27.4% | 323 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3% | 2947 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 54750 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3122 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.2% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.5% | 2571 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6688 мг | 20 мг | 38.3% | 34% | 261 г |
| Ниацин | 10.87 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.23 мг | 2500 мг | 11.6% | 10.3% | 858 г |
| Кальций, Ca | 7.98 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 12531 г |
| Магний, Mg | 85.76 мг | 400 мг | 21.4% | 19% | 466 г |
| Натрий, Na | 59.91 мг | 1300 мг | 4.6% | 4.1% | 2170 г |
| Фосфор, P | 170.5 мг | 800 мг | 21.3% | 18.9% | 469 г |
| Хлор, Cl | 76.79 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.9% | 2995 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.396 мг | 18 мг | 7.8% | 6.9% | 1289 г |
| Йод, I | 5.99 мкг | 150 мкг | 4% | 3.5% | 2504 г |
| Кобальт, Co | 8.975 мкг | 10 мкг | 89.8% | 79.7% | 111 г |
| Марганец, Mn | 0.0199 мг | 2 мг | 1% | 0.9% | 10050 г |
| Медь, Cu | 79.78 мкг | 1000 мкг | 8% | 7.1% | 1253 г |
| Молибден, Mo | 10.97 мкг | 70 мкг | 15.7% | 13.9% | 638 г |
| Фтор, F | 129.64 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 2.8% | 3085 г |
| Хром, Cr | 24.93 мкг | 50 мкг | 49.9% | 44.3% | 201 г |
| Цинк, Zn | 1.2964 мг | 12 мг | 10.8% | 9.6% | 926 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.815 г | ~ | |||
| Валин | 1.296 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.316 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.127 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.975 г | ~ | |||
| Лизин | 2.633 г | ~ | |||
| Метионин | 0.449 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.868 г | ~ | |||
| Треонин | 1.107 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.379 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.955 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.296 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.935 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.209 г | ~ | |||
| Глицин | 0.917 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.822 г | ~ | |||
| Пролин | 1.007 г | ~ | |||
| Серин | 1.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.898 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.429 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.399 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.708 г | min 16.8 г | 4.2% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.578 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.219 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе куриное тушеное на сковороде составляет 112,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».