| Треска | 542 г |
| Картофель | 564 г |
| Яйцо куриное | 103 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 36 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.7 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1578 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 11.1% | 844 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 6.2% | 1514 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 3.9% | 2380 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.3% | 2857 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.6 мкг | 900 мкг | 3% | 2.8% | 3383 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 6.4% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 5.1% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 54.25 мг | 500 мг | 10.9% | 10.2% | 922 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.371 мг | 5 мг | 7.4% | 6.9% | 1348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 10.4% | 905 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.673 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.2% | 4135 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.722 мкг | 3 мкг | 24.1% | 22.6% | 416 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.27 мг | 90 мг | 10.3% | 9.7% | 971 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.39 мкг | 10 мкг | 3.9% | 3.7% | 2564 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.553 мг | 15 мг | 10.4% | 9.7% | 966 г |
| Витамин Н, биотин | 5.984 мкг | 50 мкг | 12% | 11.2% | 836 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6373 мг | 20 мг | 18.2% | 17.1% | 550 г |
| Ниацин | 1.602 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 410.54 мг | 2500 мг | 16.4% | 15.4% | 609 г |
| Кальций, Ca | 20 мг | 1000 мг | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Кремний, Si | 22.231 мг | 30 мг | 74.1% | 69.4% | 135 г |
| Магний, Mg | 24.35 мг | 400 мг | 6.1% | 5.7% | 1643 г |
| Натрий, Na | 36.5 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.6% | 3562 г |
| Сера, S | 115.37 мг | 1000 мг | 11.5% | 10.8% | 867 г |
| Фосфор, P | 132.9 мг | 800 мг | 16.6% | 15.6% | 602 г |
| Хлор, Cl | 108.96 мг | 2300 мг | 4.7% | 4.4% | 2111 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 410.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 68.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.847 мг | 18 мг | 4.7% | 4.4% | 2125 г |
| Йод, I | 61.26 мкг | 150 мкг | 40.8% | 38.2% | 245 г |
| Кобальт, Co | 15.818 мкг | 10 мкг | 158.2% | 148.3% | 63 г |
| Литий, Li | 34.061 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1276 мг | 2 мг | 6.4% | 6% | 1567 г |
| Медь, Cu | 135.22 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 12.7% | 740 г |
| Молибден, Mo | 6.077 мкг | 70 мкг | 8.7% | 8.2% | 1152 г |
| Никель, Ni | 6.1 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 221.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.503 мкг | 55 мкг | 22.7% | 21.3% | 440 г |
| Стронций, Sr | 4.11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 315.9 мкг | 4000 мкг | 7.9% | 7.4% | 1266 г |
| Хром, Cr | 28.19 мкг | 50 мкг | 56.4% | 52.9% | 177 г |
| Цинк, Zn | 0.7023 мг | 12 мг | 5.9% | 5.5% | 1709 г |
| Цирконий, Zr | 1.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.552 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.318 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.533 г | ~ | |||
| Валин | 0.499 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.232 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.384 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.696 г | ~ | |||
| Лизин | 0.77 г | ~ | |||
| Метионин | 0.258 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.378 г | ~ | |||
| Треонин | 0.475 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.436 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.77 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.518 г | ~ | |||
| Аланин | 0.483 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.89 г | ~ | |||
| Глицин | 0.354 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.279 г | ~ | |||
| Пролин | 0.286 г | ~ | |||
| Серин | 0.472 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.334 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 31.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.706 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.377 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.178 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.069 г | min 16.8 г | 6.4% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.98 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.744 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.6% | 14.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.531 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба в картофеле 14.07.19 составляет 106,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».