| Оливки зеленые, маринованные, консервированные | 23 г |
| Укроп | 19 г |
| Петрушка свежая | 16 г |
| Чеснок | 12 г |
| Сельдерей | 18 г |
| Кунжут | 15 г |
| Семена тыквы очищенные | 23 г |
| Кедровый орех, сушеный | 20 г |
| Перец сладкий красный | 203 г |
| Помидор (томат), парниковый | 731 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 205 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.6 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3614 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.7% | 4471 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 10.7% | 2000 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 4.3% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 10.7% | 2000 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 8.4% | 2551 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142 мкг | 900 мкг | 15.8% | 33.9% | 634 г |
| альфа Каротин | 0.638 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.854 мг | 5 мг | 17.1% | 36.7% | 585 г |
| бета Криптоксантин | 0.161 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 53.459 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 10.3% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 6.2% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 4.03 мг | 500 мг | 0.8% | 1.7% | 12407 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 4.1% | 5155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 11.4% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.136 мкг | 400 мкг | 3% | 6.4% | 3296 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 55.34 мг | 90 мг | 61.5% | 132% | 163 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.627 мг | 15 мг | 4.2% | 9% | 2392 г |
| гамма Токоферол | 0.188 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.042 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 119048 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.7 мкг | 120 мкг | 27.3% | 58.6% | 367 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.765 мг | 20 мг | 3.8% | 8.2% | 2614 г |
| Ниацин | 0.524 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.14 мг | 2500 мг | 9.6% | 20.6% | 1041 г |
| Кальций, Ca | 36.88 мг | 1000 мг | 3.7% | 7.9% | 2711 г |
| Кремний, Si | 9.487 мг | 30 мг | 31.6% | 67.8% | 316 г |
| Магний, Mg | 25.28 мг | 400 мг | 6.3% | 13.5% | 1582 г |
| Натрий, Na | 43.54 мг | 1300 мг | 3.3% | 7.1% | 2986 г |
| Сера, S | 11.94 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.6% | 8375 г |
| Фосфор, P | 68.6 мг | 800 мг | 8.6% | 18.5% | 1166 г |
| Хлор, Cl | 39.05 мг | 2300 мг | 1.7% | 3.6% | 5890 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.074 мг | 18 мг | 6% | 12.9% | 1676 г |
| Йод, I | 1.97 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.8% | 7614 г |
| Кобальт, Co | 4.108 мкг | 10 мкг | 41.1% | 88.2% | 243 г |
| Литий, Li | 31.574 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3621 мг | 2 мг | 18.1% | 38.8% | 552 г |
| Медь, Cu | 127.87 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 27.5% | 782 г |
| Молибден, Mo | 5.356 мкг | 70 мкг | 7.7% | 16.5% | 1307 г |
| Никель, Ni | 10.967 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.967 мкг | 55 мкг | 1.8% | 3.9% | 5688 г |
| Стронций, Sr | 2.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.78 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 25349 г |
| Хром, Cr | 4.64 мкг | 50 мкг | 9.3% | 20% | 1078 г |
| Цинк, Zn | 0.5993 мг | 12 мг | 5% | 10.7% | 2002 г |
| Цирконий, Zr | 2.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.418 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 36.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.595 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.311 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.506 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.132 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.723 г | min 16.8 г | 4.3% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.706 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.794 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 15.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.77 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 14.07 составляет 46,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».