| Картофель | 500 г |
| Шампиньоны | 125 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Морковь, красная | 75 г |
| Вода | 250 г |
| Масло подсолнечное | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.7 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2316 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 4% | 3455 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 4.7% | 2947 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 7.3% | 1888 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 12.4% | 1111 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 189.7 мкг | 900 мкг | 21.1% | 29% | 474 г |
| бета Каротин | 1.139 мг | 5 мг | 22.8% | 31.4% | 439 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 9.2% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 9.4% | 1475 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.553 мг | 5 мг | 11.1% | 15.3% | 904 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 14.7% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.319 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.9% | 3534 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.94 мг | 90 мг | 16.6% | 22.8% | 602 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.793 мг | 15 мг | 5.3% | 7.3% | 1892 г |
| Витамин Н, биотин | 0.147 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 34014 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1469 мг | 20 мг | 10.7% | 14.7% | 932 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 471.88 мг | 2500 мг | 18.9% | 26% | 530 г |
| Кальций, Ca | 13.53 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.9% | 7391 г |
| Магний, Mg | 21.82 мг | 400 мг | 5.5% | 7.6% | 1833 г |
| Натрий, Na | 6.66 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.7% | 19520 г |
| Сера, S | 26.56 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.7% | 3765 г |
| Фосфор, P | 64.5 мг | 800 мг | 8.1% | 11.1% | 1240 г |
| Хлор, Cl | 48.69 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.9% | 4724 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 108.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 102.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.745 мг | 18 мг | 4.1% | 5.6% | 2416 г |
| Йод, I | 6.67 мкг | 150 мкг | 4.4% | 6.1% | 2249 г |
| Кобальт, Co | 6.094 мкг | 10 мкг | 60.9% | 83.8% | 164 г |
| Марганец, Mn | 0.1456 мг | 2 мг | 7.3% | 10% | 1374 г |
| Медь, Cu | 102.63 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 14.2% | 974 г |
| Молибден, Mo | 7.344 мкг | 70 мкг | 10.5% | 14.4% | 953 г |
| Селен, Se | 0.197 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 27919 г |
| Фтор, F | 60.06 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.1% | 6660 г |
| Хром, Cr | 8.74 мкг | 50 мкг | 17.5% | 24.1% | 572 г |
| Цинк, Zn | 0.3806 мг | 12 мг | 3.2% | 4.4% | 3153 г |
Энергетическая ценность Картофель с шампиньонами составляет 72,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».