Мой здоровый рацион

Рецепт "Ужин на скорую руку". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты "Ужин на скорую руку"

Лаваш Армянский Бездрожжевой [Коломенское] 31 г
Творог 8% (Сыры и творог) 100 г
Помидор (томат) желтый, сырые 60 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 16 г
Яйцо куриное 56 г
Сыр Голландский [Магнит] 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав ""Ужин на скорую руку"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.1 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1020 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 10.4% 580 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 10.9% 554 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 1.6% 3911 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 33.1 г 2273 г 1.5% 0.9% 6867 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.8 мкг 900 мкг 5.8% 3.5% 1737 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.122 мг 5 мг 2.4% 1.5% 4098 г
Лютеин + Зеаксантин 40.023 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 2.7% 2222 г
Витамин В4, холин 41.18 мг 500 мг 8.2% 5% 1214 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 2.9% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.2% 5405 г
Витамин В9, фолаты 7.79 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5135 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 1.7% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 2.2 мг 90 мг 2.4% 1.5% 4091 г
Витамин D, кальциферол 0.359 мкг 10 мкг 3.6% 2.2% 2786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин Н, биотин 3.298 мкг 50 мкг 6.6% 4% 1516 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 3.7% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.8094 мг 20 мг 4% 2.4% 2471 г
Ниацин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.41 мг 2500 мг 3% 1.8% 3315 г
Кальций, Ca 13.33 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7502 г
Магний, Mg 4.8 мг 400 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Натрий, Na 26.6 мг 1300 мг 2% 1.2% 4887 г
Сера, S 28.73 мг 1000 мг 2.9% 1.8% 3481 г
Фосфор, P 38.8 мг 800 мг 4.9% 3% 2062 г
Хлор, Cl 25.47 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 9030 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.518 мг 18 мг 2.9% 1.8% 3475 г
Йод, I 3.27 мкг 150 мкг 2.2% 1.3% 4587 г
Кобальт, Co 1.633 мкг 10 мкг 16.3% 9.9% 612 г
Марганец, Mn 0.0327 мг 2 мг 1.6% 1% 6116 г
Медь, Cu 32.66 мкг 1000 мкг 3.3% 2% 3062 г
Молибден, Mo 0.98 мкг 70 мкг 1.4% 0.8% 7143 г
Селен, Se 5.106 мкг 55 мкг 9.3% 5.6% 1077 г
Фтор, F 8.98 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44543 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7692 г
Цинк, Zn 0.2395 мг 12 мг 2% 1.2% 5010 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.352 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.06 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.05 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.343 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.82 г min 16.8 г 4.9% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.676 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.23 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.202 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность "Ужин на скорую руку" составляет 165,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов