| Рис бурый в пакетах для варки | 2 г |
| Вода | 257 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 165 г |
| Консервы. Горошек зелёный стерилизованный деликотесный нежный | 92 г |
| Сыр Маццарелла autentica | 72 г |
| Подсолнечное масло | 18 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Соевый соус Sen Soy "Классический" | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.9 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1087 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 5.2% | 1246 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 7.5% | 862 г |
| Углеводы | 17.4 г | 219 г | 7.9% | 5.1% | 1259 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.2% | 1538 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3492 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.4 мкг | 900 мкг | 8.6% | 5.6% | 1163 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.015 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 9259 г |
| бета Криптоксантин | 0.032 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.026 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.581 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 4.8% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 5.2% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 60.76 мг | 500 мг | 12.2% | 7.9% | 823 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.608 мг | 5 мг | 12.2% | 7.9% | 822 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 4.8% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.657 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.2% | 5224 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.32 мкг | 3 мкг | 10.7% | 6.9% | 938 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.18 мг | 90 мг | 1.3% | 0.8% | 7627 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.502 мкг | 10 мкг | 5% | 3.2% | 1992 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.037 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.429 мг | 15 мг | 9.5% | 6.1% | 1050 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.444 мкг | 50 мкг | 8.9% | 5.7% | 1125 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9677 мг | 20 мг | 9.8% | 6.3% | 1016 г |
| Ниацин | 0.123 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.63 мг | 2500 мг | 3.8% | 2.5% | 2614 г |
| Кальций, Ca | 67.29 мг | 1000 мг | 6.7% | 4.3% | 1486 г |
| Кремний, Si | 1.472 мг | 30 мг | 4.9% | 3.2% | 2038 г |
| Магний, Mg | 36.7 мг | 400 мг | 9.2% | 5.9% | 1090 г |
| Натрий, Na | 233.37 мг | 1300 мг | 18% | 11.6% | 557 г |
| Сера, S | 40.89 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.6% | 2446 г |
| Фосфор, P | 149 мг | 800 мг | 18.6% | 12% | 537 г |
| Хлор, Cl | 35.86 мг | 2300 мг | 1.6% | 1% | 6414 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 12 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.965 мг | 18 мг | 5.4% | 3.5% | 1865 г |
| Йод, I | 4.31 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.9% | 3480 г |
| Кобальт, Co | 2.336 мкг | 10 мкг | 23.4% | 15.1% | 428 г |
| Марганец, Mn | 0.8161 мг | 2 мг | 40.8% | 26.3% | 245 г |
| Медь, Cu | 92.51 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 6% | 1081 г |
| Молибден, Mo | 3.29 мкг | 70 мкг | 4.7% | 3% | 2128 г |
| Селен, Se | 13.288 мкг | 55 мкг | 24.2% | 15.6% | 414 г |
| Фтор, F | 45.1 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 8869 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 0.9956 мг | 12 мг | 8.3% | 5.4% | 1205 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.377 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.378 г | ~ | |||
| Валин | 0.4 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.168 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.317 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.559 г | ~ | |||
| Лизин | 0.369 г | ~ | |||
| Метионин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Треонин | 0.297 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.33 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.327 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.62 г | ~ | |||
| Глицин | 0.236 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.159 г | ~ | |||
| Пролин | 0.397 г | ~ | |||
| Серин | 0.368 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.271 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 26.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 127.71 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.118 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.609 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.074 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.041 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.054 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.064 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.213 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.17 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.517 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.422 г | min 16.8 г | 14.4% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.146 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.05 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.3% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.853 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с бурым рисом и маццареллой составляет 154,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».