Мой здоровый рацион

Рецепт конфитюр из вишни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты конфитюр из вишни

Вишня 450 г
Стевия [NovaSweet] 70 г
Агар-Агар [Fit Parad] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "конфитюр из вишни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.3 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3801 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2% 10857 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 9.5% 2407 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 16.9% 1333 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 7% 3233 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.2 мкг 900 мкг 1.6% 3.6% 6338 г
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 3.8% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 3.8% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 3.2% 7200 г
Витамин В4, холин 5.08 мг 500 мг 1% 2.3% 9843 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 2.9% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 4.7% 4762 г
Витамин В9, фолаты 5 мкг 400 мкг 1.3% 2.9% 8000 г
Витамин C, аскорбиновая 12.5 мг 90 мг 13.9% 31.4% 720 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 3.8% 6000 г
Витамин Н, биотин 0.333 мкг 50 мкг 0.7% 1.6% 15015 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 3.2% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.4167 мг 20 мг 2.1% 4.7% 4800 г
Ниацин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.33 мг 2500 мг 8.5% 19.2% 1172 г
Кальций, Ca 30.83 мг 1000 мг 3.1% 7% 3244 г
Кремний, Si 34.167 мг 30 мг 113.9% 257.1% 88 г
Магний, Mg 21.67 мг 400 мг 5.4% 12.2% 1846 г
Натрий, Na 16.67 мг 1300 мг 1.3% 2.9% 7798 г
Сера, S 5 мг 1000 мг 0.5% 1.1% 20000 г
Фосфор, P 25 мг 800 мг 3.1% 7% 3200 г
Хлор, Cl 6.67 мг 2300 мг 0.3% 0.7% 34483 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.8 мкг ~
Бор, B 104.2 мкг ~
Ванадий, V 20.83 мкг ~
Железо, Fe 0.417 мг 18 мг 2.3% 5.2% 4317 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 2.5% 8982 г
Кобальт, Co 0.833 мкг 10 мкг 8.3% 18.7% 1200 г
Литий, Li 2.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.0667 мг 2 мг 3.3% 7.4% 2999 г
Медь, Cu 83.33 мкг 1000 мкг 8.3% 18.7% 1200 г
Молибден, Mo 2.5 мкг 70 мкг 3.6% 8.1% 2800 г
Никель, Ni 12.5 мкг ~
Рубидий, Rb 64.2 мкг ~
Селен, Se 0.083 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 66265 г
Стронций, Sr 4.92 мкг ~
Фтор, F 10.83 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 36934 г
Хром, Cr 5.83 мкг 50 мкг 11.7% 26.4% 858 г
Цинк, Zn 0.125 мг 12 мг 1% 2.3% 9600 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 3.8 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность конфитюр из вишни составляет 44,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».