| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Шпинат | 16 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.3 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1227 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 10.7% | 679 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 12.6% | 577 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3015 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 325.6 мкг | 900 мкг | 36.2% | 26.4% | 276 г |
| Ретинол | 0.21 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.107 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.696 мг | 5 мг | 13.9% | 10.1% | 718 г |
| бета Криптоксантин | 0.223 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.179 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.054 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.6% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.407 мг | 1.8 мг | 22.6% | 16.5% | 442 г |
| Витамин В4, холин | 213.33 мг | 500 мг | 42.7% | 31.1% | 234 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.146 мг | 5 мг | 22.9% | 16.7% | 436 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 4.9% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.455 мкг | 400 мкг | 4.4% | 3.2% | 2292 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.436 мкг | 3 мкг | 14.5% | 10.6% | 688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.86 мг | 90 мг | 8.7% | 6.3% | 1145 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.846 мкг | 10 мкг | 18.5% | 13.5% | 542 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.87 мг | 15 мг | 5.8% | 4.2% | 1724 г |
| гамма Токоферол | 0.059 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 16.968 мкг | 50 мкг | 33.9% | 24.7% | 295 г |
| Витамин К, филлохинон | 70.7 мкг | 120 мкг | 58.9% | 42.9% | 170 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.203 мг | 20 мг | 16% | 11.7% | 624 г |
| Ниацин | 0.245 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.079 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.02 мг | 2500 мг | 9.6% | 7% | 1042 г |
| Кальций, Ca | 68.54 мг | 1000 мг | 6.9% | 5% | 1459 г |
| Кремний, Si | 7.314 мг | 30 мг | 24.4% | 17.8% | 410 г |
| Магний, Mg | 23.51 мг | 400 мг | 5.9% | 4.3% | 1701 г |
| Натрий, Na | 461.7 мг | 1300 мг | 35.5% | 25.9% | 282 г |
| Сера, S | 153.41 мг | 1000 мг | 15.3% | 11.1% | 652 г |
| Фосфор, P | 175.1 мг | 800 мг | 21.9% | 16% | 457 г |
| Хлор, Cl | 670.09 мг | 2300 мг | 29.1% | 21.2% | 343 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.141 мг | 18 мг | 23% | 16.8% | 435 г |
| Йод, I | 19.06 мкг | 150 мкг | 12.7% | 9.2% | 787 г |
| Кобальт, Co | 8.755 мкг | 10 мкг | 87.6% | 63.8% | 114 г |
| Литий, Li | 0.1 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2686 мг | 2 мг | 13.4% | 9.8% | 745 г |
| Медь, Cu | 85.81 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 6.3% | 1165 г |
| Молибден, Mo | 6.761 мкг | 70 мкг | 9.7% | 7.1% | 1035 г |
| Никель, Ni | 0.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.954 мкг | 55 мкг | 47.2% | 34.4% | 212 г |
| Стронций, Sr | 9.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.86 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7567 г |
| Хром, Cr | 3.76 мкг | 50 мкг | 7.5% | 5.5% | 1330 г |
| Цинк, Zn | 1.0233 мг | 12 мг | 8.5% | 6.2% | 1173 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.684 г | ~ | |||
| Валин | 0.67 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.294 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.522 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.937 г | ~ | |||
| Лизин | 0.78 г | ~ | |||
| Метионин | 0.358 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.613 г | ~ | |||
| Треонин | 0.53 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.567 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.978 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аланин | 0.62 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.372 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.544 г | ~ | |||
| Пролин | 0.362 г | ~ | |||
| Серин | 0.797 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.42 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.248 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 23.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 478.39 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.821 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.725 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.742 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.178 г | min 16.8 г | 24.9% | 18.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.438 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.066 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.929 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.084 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет со шпинатом составляет 137,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».