Малина | 60 г |
Горчица столовая | 15 г |
сироп топинамбура | 10 г |
Уксус винный, красный | 15 г |
Базилик, свежий | 5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 76 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2216 г |
Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.4% | 3800 г |
Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.6% | 5091 г |
Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 7.8% | 1698 г |
Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 15.8% | 833 г |
Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 4.3% | 3015 г |
Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
Зола | 1.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 31.6 мкг | 900 мкг | 3.5% | 4.6% | 2848 г |
бета Каротин | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 7% | 1887 г |
бета Криптоксантин | 2.19 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 269.048 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 2.1% | 6250 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.3% | 3051 г |
Витамин В4, холин | 7.57 мг | 500 мг | 1.5% | 2% | 6605 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 3.3% | 4032 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 3.2% | 4255 г |
Витамин В9, фолаты | 6.667 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.2% | 6000 г |
Витамин C, аскорбиновая | 15.21 мг | 90 мг | 16.9% | 22.2% | 592 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.695 мг | 15 мг | 4.6% | 6.1% | 2158 г |
гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 1.086 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.9% | 4604 г |
Витамин К, филлохинон | 24.2 мкг | 120 мкг | 20.2% | 26.6% | 496 г |
Витамин РР, НЭ | 0.5615 мг | 20 мг | 2.8% | 3.7% | 3562 г |
Ниацин | 0.343 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 179.33 мг | 2500 мг | 7.2% | 9.5% | 1394 г |
Кальций, Ca | 47.86 мг | 1000 мг | 4.8% | 6.3% | 2089 г |
Кремний, Si | 22.286 мг | 30 мг | 74.3% | 97.8% | 135 г |
Магний, Mg | 33.62 мг | 400 мг | 8.4% | 11.1% | 1190 г |
Натрий, Na | 188.05 мг | 1300 мг | 14.5% | 19.1% | 691 г |
Сера, S | 9.14 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.2% | 10941 г |
Фосфор, P | 55.4 мг | 800 мг | 6.9% | 9.1% | 1444 г |
Хлор, Cl | 12 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.7% | 19167 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 114.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 114.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 1.26 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 2.444 мг | 18 мг | 13.6% | 17.9% | 736 г |
Йод, I | 0.17 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 88235 г |
Кобальт, Co | 1.143 мкг | 10 мкг | 11.4% | 15% | 875 г |
Литий, Li | 1.714 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1812 мг | 2 мг | 9.1% | 12% | 1104 г |
Медь, Cu | 116.9 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 15.4% | 855 г |
Молибден, Mo | 8.571 мкг | 70 мкг | 12.2% | 16.1% | 817 г |
Никель, Ni | 2.514 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 4.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.129 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 42636 г |
Стронций, Sr | 2.4 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 1.71 мкг | 4000 мкг | 233918 г | ||
Хром, Cr | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.2% | 10870 г |
Цинк, Zn | 0.1571 мг | 12 мг | 1.3% | 1.7% | 7638 г |
Цирконий, Zr | 1.83 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.4 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 2.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
Валин | 0.006 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
Лизин | 0.005 г | ~ | |||
Метионин | 0.002 г | ~ | |||
Треонин | 0.005 г | ~ | |||
Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.006 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
Глицин | 0.006 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.013 г | ~ | |||
Пролин | 0.005 г | ~ | |||
Серин | 0.005 г | ~ | |||
Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность малиновый соус для салата составляет 76 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».