| Яйцо куриное (Запекание) | 155 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 70 г |
| Гороховая мука | 29 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.7 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1010 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 9.4% | 639 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 10.2% | 589 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 2.3% | 2576 г |
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3470 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 174.5 мкг | 900 мкг | 19.4% | 11.6% | 516 г |
| Ретинол | 0.167 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.2% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.349 мг | 1.8 мг | 19.4% | 11.6% | 516 г |
| Витамин В4, холин | 179 мг | 500 мг | 35.8% | 21.5% | 279 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.006 мг | 5 мг | 20.1% | 12.1% | 497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 3.4% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.322 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6327 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.481 мкг | 3 мкг | 16% | 9.6% | 624 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.534 мкг | 10 мкг | 15.3% | 9.2% | 652 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.458 мг | 15 мг | 3.1% | 1.9% | 3275 г |
| Витамин Н, биотин | 14.78 мкг | 50 мкг | 29.6% | 17.8% | 338 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6374 мг | 20 мг | 13.2% | 7.9% | 758 г |
| Ниацин | 0.149 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.19 мг | 2500 мг | 5.6% | 3.4% | 1771 г |
| Кальций, Ca | 76.6 мг | 1000 мг | 7.7% | 4.6% | 1305 г |
| Магний, Mg | 12.62 мг | 400 мг | 3.2% | 1.9% | 3170 г |
| Натрий, Na | 277.71 мг | 1300 мг | 21.4% | 12.8% | 468 г |
| Сера, S | 130.05 мг | 1000 мг | 13% | 7.8% | 769 г |
| Фосфор, P | 159.7 мг | 800 мг | 20% | 12% | 501 г |
| Хлор, Cl | 403.39 мг | 2300 мг | 17.5% | 10.5% | 570 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.754 мг | 18 мг | 9.7% | 5.8% | 1026 г |
| Йод, I | 16.43 мкг | 150 мкг | 11% | 6.6% | 913 г |
| Кобальт, Co | 7.141 мкг | 10 мкг | 71.4% | 42.8% | 140 г |
| Марганец, Mn | 0.0228 мг | 2 мг | 1.1% | 0.7% | 8772 г |
| Медь, Cu | 61.67 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 3.7% | 1622 г |
| Молибден, Mo | 6.123 мкг | 70 мкг | 8.7% | 5.2% | 1143 г |
| Олово, Sn | 4.01 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.28 мкг | 55 мкг | 40.5% | 24.3% | 247 г |
| Стронций, Sr | 5.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.78 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9137 г |
| Хром, Cr | 3.35 мкг | 50 мкг | 6.7% | 4% | 1493 г |
| Цинк, Zn | 0.8866 мг | 12 мг | 7.4% | 4.4% | 1353 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.006 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.54 г | ~ | |||
| Валин | 0.527 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.233 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.41 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.739 г | ~ | |||
| Лизин | 0.615 г | ~ | |||
| Метионин | 0.287 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.492 г | ~ | |||
| Треонин | 0.417 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.445 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.773 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аланин | 0.485 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.841 г | ~ | |||
| Глицин | 0.287 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.211 г | ~ | |||
| Пролин | 0.274 г | ~ | |||
| Серин | 0.636 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.329 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 363.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.047 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.027 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.03 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.167 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.789 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.721 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.745 г | min 16.8 г | 22.3% | 13.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.307 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.11 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.876 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.767 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с гороховой мукой составляет 166,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».