| Огурец парниковый | 499 г |
| Лук зеленый (перо) | 52 г |
| Петрушка свежая | 24 г |
| Ряженка 2,5% жирности | 486 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.9 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5279 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 7.5% | 4222 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 6.6% | 4667 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 4.4% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 6.3% | 5000 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 12.5% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.1 мкг | 900 мкг | 5.5% | 17.2% | 1833 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 15% | 2083 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 5.3% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 13.2% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 10.53 мг | 500 мг | 2.1% | 6.6% | 4748 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 13.5% | 2315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 6.6% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.601 мкг | 400 мкг | 1.7% | 5.3% | 6060 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.091 мкг | 3 мкг | 3% | 9.4% | 3297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.26 мг | 90 мг | 9.2% | 28.8% | 1090 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.136 мг | 15 мг | 0.9% | 2.8% | 11029 г |
| Витамин Н, биотин | 1.935 мкг | 50 мкг | 3.9% | 12.2% | 2584 г |
| Витамин К, филлохинон | 52.8 мкг | 120 мкг | 44% | 137.9% | 227 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5661 мг | 20 мг | 2.8% | 8.8% | 3533 г |
| Ниацин | 0.17 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.17 мг | 2500 мг | 7.6% | 23.8% | 1322 г |
| Кальций, Ca | 76.34 мг | 1000 мг | 7.6% | 23.8% | 1310 г |
| Кремний, Si | 25.415 мг | 30 мг | 84.7% | 265.5% | 118 г |
| Магний, Mg | 15.83 мг | 400 мг | 4% | 12.5% | 2527 г |
| Натрий, Na | 172.74 мг | 1300 мг | 13.3% | 41.7% | 753 г |
| Сера, S | 18.8 мг | 1000 мг | 1.9% | 6% | 5319 г |
| Фосфор, P | 59.7 мг | 800 мг | 7.5% | 23.5% | 1340 г |
| Хлор, Cl | 287.97 мг | 2300 мг | 12.5% | 39.2% | 799 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 253.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.382 мг | 18 мг | 2.1% | 6.6% | 4712 г |
| Йод, I | 4.32 мкг | 150 мкг | 2.9% | 9.1% | 3472 г |
| Кобальт, Co | 1.37 мкг | 10 мкг | 13.7% | 42.9% | 730 г |
| Литий, Li | 0.766 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0536 мг | 2 мг | 2.7% | 8.5% | 3731 г |
| Медь, Cu | 33.55 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 10.7% | 2981 г |
| Молибден, Mo | 4.266 мкг | 70 мкг | 6.1% | 19.1% | 1641 г |
| Никель, Ni | 0.342 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.624 мкг | 55 мкг | 1.1% | 3.4% | 8814 г |
| Стронций, Sr | 9.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.34 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.6% | 21810 г |
| Хром, Cr | 2.04 мкг | 50 мкг | 4.1% | 12.9% | 2451 г |
| Цинк, Zn | 0.3173 мг | 12 мг | 2.6% | 8.2% | 3782 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.079 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.351 г | min 16.8 г | 2.1% | 6.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.029 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.9% |
Энергетическая ценность Холодный огуречный суп составляет 31,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».