| Брокколи, вареная, без соли | 136 г |
| Чеснок | 2 г |
| Яичный желток куриный | 100 г |
| Сыр плавленый сливочный легкий | 65 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.6 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 893 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 6.2% | 854 г |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 14.1% | 376 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.1% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4% | 1333 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3403 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 378.6 мкг | 900 мкг | 42.1% | 22.3% | 238 г |
| Ретинол | 0.297 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.509 мг | 5 мг | 10.2% | 5.4% | 982 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 489.6 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 4% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.234 мг | 1.8 мг | 13% | 6.9% | 769 г |
| Витамин В4, холин | 285 мг | 500 мг | 57% | 30.2% | 175 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.747 мг | 5 мг | 34.9% | 18.5% | 286 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.27 мг | 2 мг | 13.5% | 7.2% | 741 г |
| Витамин В9, фолаты | 59.48 мкг | 400 мкг | 14.9% | 7.9% | 672 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.665 мкг | 3 мкг | 22.2% | 11.8% | 451 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.62 мг | 90 мг | 32.9% | 17.4% | 304 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.727 мкг | 10 мкг | 27.3% | 14.5% | 367 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.413 мг | 15 мг | 9.4% | 5% | 1062 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.113 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 19.447 мкг | 50 мкг | 38.9% | 20.6% | 257 г |
| Витамин К, филлохинон | 64.2 мкг | 120 мкг | 53.5% | 28.4% | 187 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8377 мг | 20 мг | 14.2% | 7.5% | 705 г |
| Ниацин | 0.041 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.91 мг | 2500 мг | 8.8% | 4.7% | 1132 г |
| Кальций, Ca | 216.95 мг | 1000 мг | 21.7% | 11.5% | 461 г |
| Кремний, Si | 0.017 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 176471 г |
| Магний, Mg | 21.91 мг | 400 мг | 5.5% | 2.9% | 1826 г |
| Натрий, Na | 327.72 мг | 1300 мг | 25.2% | 13.4% | 397 г |
| Сера, S | 101.81 мг | 1000 мг | 10.2% | 5.4% | 982 г |
| Фосфор, P | 363.5 мг | 800 мг | 45.4% | 24.1% | 220 г |
| Хлор, Cl | 148.35 мг | 2300 мг | 6.5% | 3.4% | 1550 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.569 мг | 18 мг | 14.3% | 7.6% | 701 г |
| Йод, I | 11.06 мкг | 150 мкг | 7.4% | 3.9% | 1356 г |
| Кобальт, Co | 7.752 мкг | 10 мкг | 77.5% | 41.1% | 129 г |
| Литий, Li | 0.02 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1171 мг | 2 мг | 5.9% | 3.1% | 1708 г |
| Медь, Cu | 88.31 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 4.7% | 1132 г |
| Молибден, Mo | 4.353 мкг | 70 мкг | 6.2% | 3.3% | 1608 г |
| Никель, Ni | 0.113 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.487 мкг | 55 мкг | 35.4% | 18.8% | 282 г |
| Фтор, F | 1.87 мкг | 4000 мкг | 213904 г | ||
| Хром, Cr | 2.6 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.8% | 1923 г |
| Цинк, Zn | 1.8985 мг | 12 мг | 15.8% | 8.4% | 632 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.217 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.477 г | ~ | |||
| Валин | 0.376 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.155 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.345 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.527 г | ~ | |||
| Лизин | 0.457 г | ~ | |||
| Метионин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.23 г | ~ | |||
| Треонин | 0.32 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.286 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.467 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.335 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.596 г | ~ | |||
| Глицин | 0.216 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.932 г | ~ | |||
| Пролин | 0.284 г | ~ | |||
| Серин | 0.515 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.261 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 503.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.931 г | min 16.8 г | 23.4% | 12.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.478 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.2% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Паста брокколи с чесноком составляет 188,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».