Мой здоровый рацион

Рецепт Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Новый рецепт

Куриный фарш, рубленный, приготовленный на пару 650 г
Кефир 3,2% жирности 150 г
Чеснок луковица 30 г
Укроп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.1 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1045 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 15.2% 409 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 9.9% 629 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.6% 11526 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.9% 3294 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.5 мкг 900 мкг 2.4% 1.5% 4186 г
бета Каротин 0.108 мг 5 мг 2.2% 1.4% 4630 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 4.2% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 9.2% 677 г
Витамин В4, холин 53.52 мг 500 мг 10.7% 6.6% 934 г
Витамин В5, пантотеновая 1.096 мг 5 мг 21.9% 13.6% 456 г
Витамин В6, пиридоксин 0.448 мг 2 мг 22.4% 13.9% 446 г
Витамин В9, фолаты 3.647 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 10968 г
Витамин В12, кобаламин 0.461 мкг 3 мкг 15.4% 9.6% 651 г
Витамин C, аскорбиновая 2.83 мг 90 мг 3.1% 1.9% 3180 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.349 мг 15 мг 2.3% 1.4% 4298 г
Витамин Н, биотин 0.618 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8091 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.9% 7059 г
Витамин РР, НЭ 5.7077 мг 20 мг 28.5% 17.7% 350 г
Макроэлементы
Калий, K 560.53 мг 2500 мг 22.4% 13.9% 446 г
Кальций, Ca 38.89 мг 1000 мг 3.9% 2.4% 2571 г
Магний, Mg 26.59 мг 400 мг 6.6% 4.1% 1504 г
Натрий, Na 67.79 мг 1300 мг 5.2% 3.2% 1918 г
Сера, S 183.14 мг 1000 мг 18.3% 11.4% 546 г
Фосфор, P 201.4 мг 800 мг 25.2% 15.6% 397 г
Хлор, Cl 20.47 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 11236 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.819 мг 18 мг 4.6% 2.9% 2198 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 0.8% 7853 г
Кобальт, Co 0.494 мкг 10 мкг 4.9% 3% 2024 г
Марганец, Mn 0.0716 мг 2 мг 3.6% 2.2% 2793 г
Медь, Cu 57.2 мкг 1000 мкг 5.7% 3.5% 1748 г
Молибден, Mo 0.882 мкг 70 мкг 1.3% 0.8% 7937 г
Селен, Se 11.789 мкг 55 мкг 21.4% 13.3% 467 г
Фтор, F 3.53 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 113314 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14286 г
Цинк, Zn 1.5964 мг 12 мг 13.3% 8.3% 752 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 161,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов