| Кокосовая мука | 120 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 2.5 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2.5 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 60 г |
| Грецкий орех | 50 г |
| Какао-порошок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 387.7 ккал | 1684 ккал | 23% | 5.9% | 434 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 4% | 639 г |
| Жиры | 29.7 г | 56 г | 53% | 13.7% | 189 г |
| Углеводы | 17.2 г | 219 г | 7.9% | 2% | 1273 г |
| Пищевые волокна | 11.1 г | 20 г | 55.5% | 14.3% | 180 г |
| Вода | 33.9 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6705 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.8 мкг | 900 мкг | 13.1% | 3.4% | 764 г |
| Ретинол | 0.112 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 1.3% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.216 мг | 1.8 мг | 12% | 3.1% | 833 г |
| Витамин В4, холин | 117.25 мг | 500 мг | 23.5% | 6.1% | 426 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.71 мг | 5 мг | 14.2% | 3.7% | 704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 2.1% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.809 мкг | 400 мкг | 3.2% | 0.8% | 3123 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.234 мкг | 3 мкг | 7.8% | 2% | 1282 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 0.2% | 13846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.989 мкг | 10 мкг | 9.9% | 2.6% | 1011 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.663 мг | 15 мг | 4.4% | 1.1% | 2262 г |
| Витамин Н, биотин | 11.213 мкг | 50 мкг | 22.4% | 5.8% | 446 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3101 мг | 20 мг | 11.6% | 3% | 866 г |
| Ниацин | 0.261 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.14 мг | 2500 мг | 6% | 1.5% | 1665 г |
| Кальций, Ca | 39.93 мг | 1000 мг | 4% | 1% | 2504 г |
| Кремний, Si | 6.742 мг | 30 мг | 22.5% | 5.8% | 445 г |
| Магний, Mg | 28.55 мг | 400 мг | 7.1% | 1.8% | 1401 г |
| Натрий, Na | 490.19 мг | 1300 мг | 37.7% | 9.7% | 265 г |
| Сера, S | 93.15 мг | 1000 мг | 9.3% | 2.4% | 1074 г |
| Фосфор, P | 139 мг | 800 мг | 17.4% | 4.5% | 576 г |
| Хлор, Cl | 408.89 мг | 2300 мг | 17.8% | 4.6% | 562 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.566 мг | 18 мг | 14.3% | 3.7% | 701 г |
| Йод, I | 9.34 мкг | 150 мкг | 6.2% | 1.6% | 1606 г |
| Кобальт, Co | 5.399 мкг | 10 мкг | 54% | 13.9% | 185 г |
| Литий, Li | 0.315 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3319 мг | 2 мг | 16.6% | 4.3% | 603 г |
| Медь, Cu | 200.29 мкг | 1000 мкг | 20% | 5.2% | 499 г |
| Молибден, Mo | 5.015 мкг | 70 мкг | 7.2% | 1.9% | 1396 г |
| Никель, Ni | 21.348 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.35 мкг | 55 мкг | 26.1% | 6.7% | 383 г |
| Стронций, Sr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 107.2 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 0.7% | 3731 г |
| Хром, Cr | 1.87 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1% | 2674 г |
| Цинк, Zn | 0.9506 мг | 12 мг | 7.9% | 2% | 1262 г |
| Цирконий, Zr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.993 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.612 г | ~ | |||
| Валин | 0.455 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.199 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.356 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.624 г | ~ | |||
| Лизин | 0.454 г | ~ | |||
| Метионин | 0.224 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.372 г | ~ | |||
| Треонин | 0.34 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.379 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.66 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.352 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.69 г | ~ | |||
| Глицин | 0.301 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.144 г | ~ | |||
| Пролин | 0.26 г | ~ | |||
| Серин | 0.498 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.281 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 22.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 25.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 256.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.483 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.027 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.984 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.849 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 6.027 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.258 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.494 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.798 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.937 г | min 16.8 г | 29.4% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.126 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.142 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.348 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.8% | 12.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.465 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.825 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье кокосовое без сахара составляет 387,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».