Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Цезарь Делис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Цезарь Делис

Куриная грудка (филе) (Варка) 80 г
Сухари армейские, пшеничные 1 сорта 70 г
Помидор (томат), грунтовый 70 г
Салат (латук) 40 г
Оливковое масло 7 г
Яйцо куриное 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Цезарь Делис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.2 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1038 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 8.8% 704 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.4% 1400 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 5.7% 1074 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.2% 1000 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.7% 3672 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.2 мкг 900 мкг 10.1% 6.2% 987 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.506 мг 5 мг 10.1% 6.2% 988 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 4% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 2.5% 2500 г
Витамин В4, холин 11.09 мг 500 мг 2.2% 1.4% 4509 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 1.5% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.9% 3279 г
Витамин В9, фолаты 10.956 мкг 400 мкг 2.7% 1.7% 3651 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 9.4 мг 90 мг 10.4% 6.4% 957 г
Витамин D, кальциферол 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.196 мг 15 мг 8% 4.9% 1254 г
Витамин Н, биотин 1.014 мкг 50 мкг 2% 1.2% 4931 г
Витамин К, филлохинон 24.1 мкг 120 мкг 20.1% 12.4% 498 г
Витамин РР, НЭ 2.4603 мг 20 мг 12.3% 7.6% 813 г
Ниацин 2.855 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.68 мг 2500 мг 9.1% 5.6% 1093 г
Кальций, Ca 29.05 мг 1000 мг 2.9% 1.8% 3442 г
Кремний, Si 2.992 мг 30 мг 10% 6.2% 1003 г
Магний, Mg 45.31 мг 400 мг 11.3% 7% 883 г
Натрий, Na 157.94 мг 1300 мг 12.1% 7.5% 823 г
Сера, S 10.85 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9217 г
Фосфор, P 89.5 мг 800 мг 11.2% 6.9% 894 г
Хлор, Cl 52.97 мг 2300 мг 2.3% 1.4% 4342 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129 мкг ~
Бор, B 45.8 мкг ~
Ванадий, V 27.34 мкг ~
Железо, Fe 1.671 мг 18 мг 9.3% 5.7% 1077 г
Йод, I 4.32 мкг 150 мкг 2.9% 1.8% 3472 г
Кобальт, Co 5.48 мкг 10 мкг 54.8% 33.8% 182 г
Литий, Li 14.52 мкг ~
Марганец, Mn 0.0944 мг 2 мг 4.7% 2.9% 2119 г
Медь, Cu 77.92 мкг 1000 мкг 7.8% 4.8% 1283 г
Молибден, Mo 7.088 мкг 70 мкг 10.1% 6.2% 988 г
Никель, Ni 4.44 мкг ~
Рубидий, Rb 67.3 мкг ~
Селен, Se 1.068 мкг 55 мкг 1.9% 1.2% 5150 г
Стронций, Sr 1.26 мкг ~
Фтор, F 53.22 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7516 г
Хром, Cr 9.99 мкг 50 мкг 20% 12.3% 501 г
Цинк, Zn 0.5463 мг 12 мг 4.6% 2.8% 2197 г
Цирконий, Zr 1.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.348 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.611 г ~
Валин 0.456 г ~
Гистидин* 0.44 г ~
Изолейцин 0.394 г ~
Лейцин 0.685 г ~
Лизин 0.897 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.309 г ~
Треонин 0.392 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.375 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.689 г ~
Заменимые аминокислоты 0.228 г ~
Аланин 0.443 г ~
Аспарагиновая кислота 0.694 г ~
Гидроксипролин 0.067 г ~
Глицин 0.312 г ~
Глутаминовая кислота 1.099 г ~
Пролин 0.34 г ~
Серин 0.357 г ~
Тирозин 0.314 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.547 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.162 г min 16.8 г 12.9% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.117 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.451 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.428 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат Цезарь Делис составляет 162,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».