| Фарш домашний | 565 г |
| Картофель (Варка без слива) | 805 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 155 г |
| Морковь (Варка без слива) | 120 г |
| Макароны, Дон Густо | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 19 г |
| Перец венгерский | 50 г |
| Вода | 3000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3302 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 7.5% | 2621 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 6.7% | 2947 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 5.1% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.9% | 3333 г |
| Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 7.6% | 2586 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.8 мкг | 900 мкг | 6% | 11.8% | 1673 г |
| альфа Каротин | 0.172 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 12.7% | 1538 г |
| бета Криптоксантин | 0.369 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.455 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 10% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4.1% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 8.72 мг | 500 мг | 1.7% | 3.3% | 5734 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 5.3% | 3650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 11.2% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.467 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2.2% | 8955 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.17 мкг | 3 мкг | 5.7% | 11.2% | 1765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.95 мг | 90 мг | 3.3% | 6.5% | 3051 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.047 мкг | 10 мкг | 0.5% | 1% | 21277 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.047 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.129 мг | 15 мг | 0.9% | 1.8% | 11628 г |
| Витамин Н, биотин | 0.353 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.4% | 14164 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 12.4% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1684 мг | 20 мг | 5.8% | 11.4% | 1712 г |
| Ниацин | 0.682 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.131 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.36 мг | 2500 мг | 6.3% | 12.4% | 1579 г |
| Кальций, Ca | 11.53 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.4% | 8673 г |
| Кремний, Si | 9.731 мг | 30 мг | 32.4% | 63.5% | 308 г |
| Магний, Mg | 10.83 мг | 400 мг | 2.7% | 5.3% | 3693 г |
| Натрий, Na | 195.31 мг | 1300 мг | 15% | 29.4% | 666 г |
| Сера, S | 26.23 мг | 1000 мг | 2.6% | 5.1% | 3812 г |
| Фосфор, P | 39.8 мг | 800 мг | 5% | 9.8% | 2010 г |
| Хлор, Cl | 307.71 мг | 2300 мг | 13.4% | 26.3% | 747 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 176.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.492 мг | 18 мг | 2.7% | 5.3% | 3659 г |
| Йод, I | 1.71 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.2% | 8772 г |
| Кобальт, Co | 1.844 мкг | 10 мкг | 18.4% | 36.1% | 542 г |
| Литий, Li | 13.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0725 мг | 2 мг | 3.6% | 7.1% | 2759 г |
| Медь, Cu | 69.99 мкг | 1000 мкг | 7% | 13.7% | 1429 г |
| Молибден, Mo | 4.775 мкг | 70 мкг | 6.8% | 13.3% | 1466 г |
| Никель, Ni | 1.767 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 108.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.736 мкг | 55 мкг | 3.2% | 6.3% | 3168 г |
| Стронций, Sr | 1.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.09 мкг | 4000 мкг | 2% | 3.9% | 4994 г |
| Хром, Cr | 2.92 мкг | 50 мкг | 5.8% | 11.4% | 1712 г |
| Цинк, Zn | 0.4284 мг | 12 мг | 3.6% | 7.1% | 2801 г |
| Цирконий, Zr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.675 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.177 г | ~ | |||
| Валин | 0.162 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.104 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.237 г | ~ | |||
| Лизин | 0.239 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.13 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.248 г | ~ | |||
| Аланин | 0.161 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.269 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.142 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.51 г | ~ | |||
| Пролин | 0.147 г | ~ | |||
| Серин | 0.137 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.27 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.005 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.257 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.125 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.472 г | min 16.8 г | 2.8% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.417 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.094 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 51 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».