Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенные семечки-Яблоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенные семечки-Яблоко

Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные 30 г
Яблоко сушеное 20 г
Изюм 24 г
Патока кукурузная 15 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Семена льна 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенные семечки-Яблоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 382.5 ккал 1684 ккал 22.7% 5.9% 440 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 4.1% 633 г
Жиры 19.1 г 56 г 34.1% 8.9% 293 г
Углеводы 45.5 г 219 г 20.8% 5.4% 481 г
Пищевые волокна 7.5 г 20 г 37.5% 9.8% 267 г
Вода 9.4 г 2273 г 0.4% 0.1% 24181 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 100000 г
альфа Каротин 0.3 мкг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
бета Криптоксантин 0.3 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 87.3 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.298 мг 1.5 мг 19.9% 5.2% 503 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 1.3% 2022 г
Витамин В4, холин 26.77 мг 500 мг 5.4% 1.4% 1868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 1.7% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.2% 2222 г
Витамин В9, фолаты 26.1 мкг 400 мкг 6.5% 1.7% 1533 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 0.3% 8738 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.885 мг 15 мг 5.9% 1.5% 1695 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 12.525 мг ~
дельта Токоферол 0.167 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 0.6% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.2796 мг 20 мг 11.4% 3% 877 г
Ниацин 0.3 мг ~
Бетаин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 650.84 мг 2500 мг 26% 6.8% 384 г
Кальций, Ca 88.13 мг 1000 мг 8.8% 2.3% 1135 г
Магний, Mg 235.05 мг 400 мг 58.8% 15.4% 170 г
Натрий, Na 434.68 мг 1300 мг 33.4% 8.7% 299 г
Сера, S 1.8 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Фосфор, P 488.4 мг 800 мг 61.1% 16% 164 г
Хлор, Cl 596.9 мг 2300 мг 26% 6.8% 385 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.348 мг 18 мг 29.7% 7.8% 337 г
Кобальт, Co 0.15 мкг 10 мкг 1.5% 0.4% 6667 г
Марганец, Mn 1.6136 мг 2 мг 80.7% 21.1% 124 г
Медь, Cu 527.61 мкг 1000 мкг 52.8% 13.8% 190 г
Молибден, Mo 1.1 мкг 70 мкг 1.6% 0.4% 6364 г
Селен, Se 5.36 мкг 55 мкг 9.7% 2.5% 1026 г
Цинк, Zn 2.783 мг 12 мг 23.2% 6.1% 431 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.371 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.798 г ~
Валин 0.581 г ~
Гистидин* 0.281 г ~
Изолейцин 0.474 г ~
Лейцин 0.849 г ~
Лизин 0.457 г ~
Метионин 0.218 г ~
Треонин 0.376 г ~
Триптофан 0.203 г ~
Фенилаланин 0.616 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.538 г ~
Аспарагиновая кислота 1.093 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.678 г ~
Глутаминовая кислота 2.26 г ~
Пролин 0.475 г ~
Серин 0.599 г ~
Тирозин 0.377 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 26.1%
Омега-6 жирные кислоты 6.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26.1%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 4.5 мг ~
Стигмастерол 1.1 мг ~
бета Ситостерол 9 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.826 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.994 г ~
20:0 Арахиновая 0.069 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.625 г min 16.8 г 33.5% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.576 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.832 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.166 г от 11.2 до 20.6 г 81.8% 21.4%
18:2 Линолевая (ud) 6.803 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 6.2 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.317 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.036 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
Трансжиры 0.019 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.012 г ~
Полиеновые трансжиры 0.012 г ~

Энергетическая ценность Тыквенные семечки-Яблоко составляет 382,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».