| Картофель | 434 г |
| Сметана 25% жирности | 87 г |
| Майонез,19% жирности, безсолевой, низкокалорийный или диетический | 75 г |
| Лук репчатый | 122 г |
| Подсолнечное масло | 48 г |
| Vegeta Приправа для салата | 8.3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.6 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1069 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 1.4% | 4471 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 12.6% | 505 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 3.7% | 1724 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.1% | 1538 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3183 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.3 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.6% | 4036 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.2% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 21.9 мг | 500 мг | 4.4% | 2.8% | 2283 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 2.8% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 6.2% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.86 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 5831 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.046 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1% | 6522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.82 мг | 90 мг | 14.2% | 9% | 702 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.507 мг | 15 мг | 23.4% | 14.8% | 428 г |
| Витамин Н, биотин | 0.603 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.8% | 8292 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 2.2% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1556 мг | 20 мг | 5.8% | 3.7% | 1731 г |
| Ниацин | 0.772 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 358.28 мг | 2500 мг | 14.3% | 9.1% | 698 г |
| Кальций, Ca | 19.94 мг | 1000 мг | 2% | 1.3% | 5015 г |
| Кремний, Si | 28.824 мг | 30 мг | 96.1% | 61% | 104 г |
| Магний, Mg | 16 мг | 400 мг | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Натрий, Na | 18.03 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.9% | 7210 г |
| Сера, S | 30.89 мг | 1000 мг | 3.1% | 2% | 3237 г |
| Фосфор, P | 48.5 мг | 800 мг | 6.1% | 3.9% | 1649 г |
| Хлор, Cl | 43.32 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.2% | 5309 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 545.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 83.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.664 мг | 18 мг | 3.7% | 2.3% | 2711 г |
| Йод, I | 4.06 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.7% | 3695 г |
| Кобальт, Co | 3.625 мкг | 10 мкг | 36.3% | 23% | 276 г |
| Литий, Li | 43.176 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1319 мг | 2 мг | 6.6% | 4.2% | 1516 г |
| Медь, Cu | 94.15 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 6% | 1062 г |
| Молибден, Mo | 5.048 мкг | 70 мкг | 7.2% | 4.6% | 1387 г |
| Никель, Ni | 3.276 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 355.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.418 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.5% | 13158 г |
| Стронций, Sr | 5.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.28 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17182 г |
| Хром, Cr | 5.92 мкг | 50 мкг | 11.8% | 7.5% | 845 г |
| Цинк, Zn | 0.3735 мг | 12 мг | 3.1% | 2% | 3213 г |
| Цирконий, Zr | 1.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.427 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.449 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лизин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.762 г | ~ | |||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.182 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.076 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 14.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 63.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.403 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.657 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.35 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.857 г | min 16.8 г | 17% | 10.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.996 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.236 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.8% | 29.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.625 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.201 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель под шубой составляет 157,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».