| Котлета с косточкой охлажденная | 800 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 550 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 200 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Картофель (Припускание) | 180 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 60 г |
| Батон нарезной | 75 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.4 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 6% | 955 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 11.8% | 481 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 10.1% | 560 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 1.5% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2% | 2857 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3285 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.3 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.7% | 7965 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.031 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| бета Криптоксантин | 0.065 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.052 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.172 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.789 мг | 1.5 мг | 52.6% | 29.8% | 190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 4.1% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 54 мг | 500 мг | 10.8% | 6.1% | 926 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.492 мг | 5 мг | 9.8% | 5.6% | 1016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.324 мг | 2 мг | 16.2% | 9.2% | 617 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.102 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5632 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.603 мкг | 3 мкг | 20.1% | 11.4% | 498 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.31 мг | 90 мг | 1.5% | 0.9% | 6870 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.294 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.6% | 3401 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.404 мг | 15 мг | 2.7% | 1.5% | 3713 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.445 мкг | 50 мкг | 6.9% | 3.9% | 1451 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9962 мг | 20 мг | 15% | 8.5% | 668 г |
| Ниацин | 4.029 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 370.01 мг | 2500 мг | 14.8% | 8.4% | 676 г |
| Кальций, Ca | 23.15 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.3% | 4320 г |
| Кремний, Si | 6.558 мг | 30 мг | 21.9% | 12.4% | 457 г |
| Магний, Mg | 46.57 мг | 400 мг | 11.6% | 6.6% | 859 г |
| Натрий, Na | 310.2 мг | 1300 мг | 23.9% | 13.5% | 419 г |
| Сера, S | 137.55 мг | 1000 мг | 13.8% | 7.8% | 727 г |
| Фосфор, P | 197.6 мг | 800 мг | 24.7% | 14% | 405 г |
| Хлор, Cl | 492.26 мг | 2300 мг | 21.4% | 12.1% | 467 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.59 мг | 18 мг | 8.8% | 5% | 1132 г |
| Йод, I | 7.63 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.9% | 1966 г |
| Кобальт, Co | 9.16 мкг | 10 мкг | 91.6% | 51.9% | 109 г |
| Литий, Li | 8.942 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1476 мг | 2 мг | 7.4% | 4.2% | 1355 г |
| Медь, Cu | 120.55 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 6.9% | 830 г |
| Молибден, Mo | 13.335 мкг | 70 мкг | 19.1% | 10.8% | 525 г |
| Никель, Ni | 7.316 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15.99 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 119.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.375 мкг | 55 мкг | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Стронций, Sr | 1.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 92.39 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.3% | 4329 г |
| Хром, Cr | 17.6 мкг | 50 мкг | 35.2% | 20% | 284 г |
| Цинк, Zn | 1.7826 мг | 12 мг | 14.9% | 8.4% | 673 г |
| Цирконий, Zr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.709 г | ~ | |||
| Валин | 0.51 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.487 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.44 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.768 г | ~ | |||
| Лизин | 0.996 г | ~ | |||
| Метионин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.345 г | ~ | |||
| Треонин | 0.435 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.419 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.77 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.222 г | ~ | |||
| Аланин | 0.509 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.778 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.361 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.135 г | ~ | |||
| Пролин | 0.392 г | ~ | |||
| Серин | 0.414 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.354 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.47 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.237 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.231 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.395 г | min 16.8 г | 2.4% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.384 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.113 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из свинины и курицы. составляет 176,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».