| Перец сладкий зеленый (Варка без слива) | 155 г |
| Помидор (томат), парниковый (Припускание) | 400 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 139 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, окорочка, только мясо, запечённые | 670 г |
| Баклажан (Припускание) | 372 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2.1 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Куркума, молотая | 6.8 tbsp |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Базилик, свежий | 20 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 15 г |
| Вино, столовое, красное | 100 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 1000 г |
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) - 71 Лук репчатый (Варка без слива) - 186 Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) - 500 Баклажан (Варка без слива) - 141 Перец черный, молотый или горошек - 0.3 Куркума, молотая - 5 Вино, столовое, красное - 100 Вода - 1000 Петрушка свежая (Варка без слива) - 15 Зелень кориандра (кинза), сырая - 15 Соль поваренная пищевая - 5
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.5 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2830 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 14.5% | 1169 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 6.1% | 2800 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 2% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 9.2% | 1818 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 6.4% | 2625 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.4 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.7 мкг | 900 мкг | 4% | 6.7% | 2521 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.205 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 7.6% | 2212 г |
| бета Криптоксантин | 1.454 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.015 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 46.323 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.2% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 6.2% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 18.24 мг | 500 мг | 3.6% | 6.1% | 2741 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 12.1% | 1393 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 13.1% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.55 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.7% | 6107 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.095 мкг | 3 мкг | 3.2% | 5.4% | 3158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.92 мг | 90 мг | 6.6% | 11.1% | 1520 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.024 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.206 мг | 15 мг | 1.4% | 2.4% | 7282 г |
| гамма Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.061 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 81967 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.9 мкг | 120 мкг | 14.1% | 23.7% | 710 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7268 мг | 20 мг | 8.6% | 14.5% | 1158 г |
| Ниацин | 0.164 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.814 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.51 мг | 2500 мг | 7.9% | 13.3% | 1259 г |
| Кальций, Ca | 19.42 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.2% | 5149 г |
| Кремний, Si | 5.125 мг | 30 мг | 17.1% | 28.7% | 585 г |
| Магний, Mg | 14.04 мг | 400 мг | 3.5% | 5.9% | 2849 г |
| Натрий, Na | 169.62 мг | 1300 мг | 13% | 21.8% | 766 г |
| Сера, S | 8.35 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.3% | 11976 г |
| Фосфор, P | 70.5 мг | 800 мг | 8.8% | 14.8% | 1135 г |
| Хлор, Cl | 233.58 мг | 2300 мг | 10.2% | 17.1% | 985 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 152.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.455 мг | 18 мг | 8.1% | 13.6% | 1237 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 1.505 мкг | 10 мкг | 15.1% | 25.4% | 664 г |
| Литий, Li | 13.517 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4335 мг | 2 мг | 21.7% | 36.5% | 461 г |
| Медь, Cu | 90.6 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 15.3% | 1104 г |
| Молибден, Mo | 2.798 мкг | 70 мкг | 4% | 6.7% | 2502 г |
| Никель, Ni | 2.148 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.38 мкг | 55 мкг | 11.6% | 19.5% | 862 г |
| Стронций, Sr | 0.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.84 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 33784 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 4.4% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 0.7476 мг | 12 мг | 6.2% | 10.4% | 1605 г |
| Цирконий, Zr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.132 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.431 г | ~ | |||
| Валин | 0.311 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.184 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.304 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.52 г | ~ | |||
| Лизин | 0.567 г | ~ | |||
| Метионин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.29 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.255 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аланин | 0.368 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.634 г | ~ | |||
| Глицин | 0.291 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.015 г | ~ | |||
| Пролин | 0.258 г | ~ | |||
| Серин | 0.255 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.15 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.097 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.011 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.014 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.385 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.753 г | min 16.8 г | 4.5% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.624 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.509 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.407 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.343 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.259 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.009 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица тушёная с овощами составляет 59,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».