| Яйцо куриное | 485 г |
| Ветчина особая | 98 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 107 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 109 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.4 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1365 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 11.4% | 710 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 11.8% | 691 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2940 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 166 мкг | 900 мкг | 18.4% | 14.9% | 542 г |
| Ретинол | 0.153 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 1.2% | 6494 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 5.5% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.311 мг | 1.8 мг | 17.3% | 14% | 579 г |
| Витамин В4, холин | 157.05 мг | 500 мг | 31.4% | 25.4% | 318 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.831 мг | 5 мг | 16.6% | 13.5% | 602 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 4.1% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.288 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6361 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.342 мкг | 3 мкг | 11.4% | 9.2% | 877 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.44 мг | 90 мг | 1.6% | 1.3% | 6250 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.339 мкг | 10 мкг | 13.4% | 10.9% | 747 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.441 мг | 15 мг | 2.9% | 2.4% | 3401 г |
| Витамин Н, биотин | 12.895 мкг | 50 мкг | 25.8% | 20.9% | 388 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.7% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3283 мг | 20 мг | 16.6% | 13.5% | 601 г |
| Ниацин | 0.482 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.01 мг | 2500 мг | 6.1% | 4.9% | 1645 г |
| Кальций, Ca | 55.37 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.5% | 1806 г |
| Кремний, Si | 1.705 мг | 30 мг | 5.7% | 4.6% | 1760 г |
| Магний, Mg | 15.21 мг | 400 мг | 3.8% | 3.1% | 2630 г |
| Натрий, Na | 254.28 мг | 1300 мг | 19.6% | 15.9% | 511 г |
| Сера, S | 136.22 мг | 1000 мг | 13.6% | 11% | 734 г |
| Фосфор, P | 161.7 мг | 800 мг | 20.2% | 16.4% | 495 г |
| Хлор, Cl | 110.91 мг | 2300 мг | 4.8% | 3.9% | 2074 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.786 мг | 18 мг | 9.9% | 8% | 1008 г |
| Йод, I | 13.44 мкг | 150 мкг | 9% | 7.3% | 1116 г |
| Кобальт, Co | 6.45 мкг | 10 мкг | 64.5% | 52.3% | 155 г |
| Марганец, Mn | 0.0456 мг | 2 мг | 2.3% | 1.9% | 4386 г |
| Медь, Cu | 69.72 мкг | 1000 мкг | 7% | 5.7% | 1434 г |
| Молибден, Mo | 6.044 мкг | 70 мкг | 8.6% | 7% | 1158 г |
| Олово, Sn | 2.01 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.028 мкг | 55 мкг | 34.6% | 28% | 289 г |
| Стронций, Sr | 2.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.68 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 10905 г |
| Хром, Cr | 2.87 мкг | 50 мкг | 5.7% | 4.6% | 1742 г |
| Цинк, Zn | 0.816 мг | 12 мг | 6.8% | 5.5% | 1471 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.437 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.526 г | ~ | |||
| Валин | 0.489 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.215 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.383 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.687 г | ~ | |||
| Лизин | 0.578 г | ~ | |||
| Метионин | 0.259 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.445 г | ~ | |||
| Треонин | 0.391 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.412 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.717 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.45 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.811 г | ~ | |||
| Глицин | 0.277 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.122 г | ~ | |||
| Пролин | 0.263 г | ~ | |||
| Серин | 0.586 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.305 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 19% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 354.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.244 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.534 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.12 г | min 16.8 г | 18.6% | 15.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.483 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.773 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.668 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет в духовке с горошком и ветчиной составляет 123,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».