| Нут (турецкий горох), вареный, с солью | 300 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 240 г |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 200 г |
| Салат Листовой Свежий [Выборжец] | 40 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Уксус яблочный | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.6 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1641 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 6.4% | 1520 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 7.5% | 1302 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 3.9% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 9.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 15.1% | 645 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2944 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.4 мкг | 900 мкг | 5.6% | 5.5% | 1786 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 4.4% | 2212 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 5.1% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 7.1% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 18.74 мг | 500 мг | 3.7% | 3.6% | 2668 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.323 мг | 5 мг | 6.5% | 6.3% | 1548 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 6.3% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 63.118 мкг | 400 мкг | 15.8% | 15.4% | 634 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.182 мкг | 3 мкг | 6.1% | 5.9% | 1648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.65 мг | 90 мг | 8.5% | 8.3% | 1176 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 23256 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.043 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.472 мг | 15 мг | 3.1% | 3% | 3178 г |
| Витамин Н, биотин | 0.534 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.1% | 9363 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 6.2% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5393 мг | 20 мг | 2.7% | 2.6% | 3709 г |
| Ниацин | 0.179 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.45 мг | 2500 мг | 8.5% | 8.3% | 1177 г |
| Кальций, Ca | 79.47 мг | 1000 мг | 7.9% | 7.7% | 1258 г |
| Кремний, Si | 13.15 мг | 30 мг | 43.8% | 42.7% | 228 г |
| Магний, Mg | 26.31 мг | 400 мг | 6.6% | 6.4% | 1520 г |
| Натрий, Na | 287.71 мг | 1300 мг | 22.1% | 21.5% | 452 г |
| Сера, S | 51 мг | 1000 мг | 5.1% | 5% | 1961 г |
| Фосфор, P | 108.6 мг | 800 мг | 13.6% | 13.3% | 737 г |
| Хлор, Cl | 149.74 мг | 2300 мг | 6.5% | 6.3% | 1536 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 139.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.405 мг | 18 мг | 7.8% | 7.6% | 1281 г |
| Йод, I | 1.26 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.8% | 11905 г |
| Кобальт, Co | 1.963 мкг | 10 мкг | 19.6% | 19.1% | 509 г |
| Литий, Li | 7.508 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4208 мг | 2 мг | 21% | 20.5% | 475 г |
| Медь, Cu | 170.8 мкг | 1000 мкг | 17.1% | 16.7% | 585 г |
| Молибден, Mo | 2.265 мкг | 70 мкг | 3.2% | 3.1% | 3091 г |
| Никель, Ni | 3.465 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.001 мкг | 55 мкг | 5.5% | 5.4% | 1833 г |
| Фтор, F | 9.85 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 40609 г |
| Хром, Cr | 2.65 мкг | 50 мкг | 5.3% | 5.2% | 1887 г |
| Цинк, Zn | 0.933 мг | 12 мг | 7.8% | 7.6% | 1286 г |
| Цирконий, Zr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.102 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.342 г | ~ | |||
| Валин | 0.248 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.129 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.372 г | ~ | |||
| Лизин | 0.341 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.189 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.238 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.313 г | ~ | |||
| Аланин | 0.206 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.471 г | ~ | |||
| Глицин | 0.142 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.933 г | ~ | |||
| Пролин | 0.277 г | ~ | |||
| Серин | 0.284 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 12.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.079 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.077 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.057 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.054 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.197 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.115 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.276 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.721 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.187 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.409 г | min 16.8 г | 8.4% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.316 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.58 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.525 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Средиземноморский салат с нутом составляет 102,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».