Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи (черная смородина). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи (черная смородина)

Смородина черная 50 г
Банан 1 Штука
Семена чиа, сушеные 3 г
Семена льна 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи (черная смородина)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.1 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1771 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.9% 3619 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4% 2667 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 7.2% 1470 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 22.6% 465 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 3.5% 3051 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.9 мкг 900 мкг 2% 2.1% 5028 г
бета Каротин 0.107 мг 5 мг 2.1% 2.2% 4673 г
Лютеин + Зеаксантин 15.258 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 6.1% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.9% 3529 г
Витамин В4, холин 12.16 мг 500 мг 2.4% 2.5% 4112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 6.7% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.276 мг 2 мг 13.8% 14.5% 725 г
Витамин В9, фолаты 9.617 мкг 400 мкг 2.4% 2.5% 4159 г
Витамин C, аскорбиновая 83.8 мг 90 мг 93.1% 97.9% 107 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.517 мг 15 мг 3.4% 3.6% 2901 г
гамма Токоферол 0.468 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 3.188 мкг 50 мкг 6.4% 6.7% 1568 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9416 мг 20 мг 4.7% 4.9% 2124 г
Ниацин 0.455 мг ~
Бетаин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 361.06 мг 2500 мг 14.4% 15.1% 692 г
Кальций, Ca 39.33 мг 1000 мг 3.9% 4.1% 2543 г
Кремний, Si 67.102 мг 30 мг 223.7% 235.2% 45 г
Магний, Mg 52.77 мг 400 мг 13.2% 13.9% 758 г
Натрий, Na 31.02 мг 1300 мг 2.4% 2.5% 4191 г
Сера, S 6.91 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 14472 г
Фосфор, P 63.8 мг 800 мг 8% 8.4% 1254 г
Хлор, Cl 31.91 мг 2300 мг 1.4% 1.5% 7208 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 229.9 мкг ~
Бор, B 230.7 мкг ~
Ванадий, V 2.74 мкг ~
Железо, Fe 1.161 мг 18 мг 6.5% 6.8% 1550 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Кобальт, Co 1.653 мкг 10 мкг 16.5% 17.4% 605 г
Литий, Li 2.208 мкг ~
Марганец, Mn 0.3442 мг 2 мг 17.2% 18.1% 581 г
Медь, Cu 144.91 мкг 1000 мкг 14.5% 15.2% 690 г
Молибден, Mo 10.894 мкг 70 мкг 15.6% 16.4% 643 г
Никель, Ni 2.875 мкг ~
Рубидий, Rb 40 мкг ~
Селен, Se 2.881 мкг 55 мкг 5.2% 5.5% 1909 г
Стронций, Sr 6.36 мкг ~
Фтор, F 7.88 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 50761 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12195 г
Цинк, Zn 0.3442 мг 12 мг 2.9% 3% 3486 г
Цирконий, Zr 3.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.359 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.022 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.177 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 105.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.055 мг ~
Стигмастерол 0.258 мг ~
бета Ситостерол 2.109 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.102 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.231 г min 16.8 г 1.4% 1.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.224 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.228 г от 11.2 до 20.6 г 11% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.137 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.953 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.418 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Смузи (черная смородина) составляет 95,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».