Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом и шпинатом

Тунец натуральный. Консервы 170 г
Шпинат (Жарка) 130 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.4 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1747 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 20% 517 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7.3% 1436 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.3% 31286 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.1% 5000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.5% 2914 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 294.5 мкг 900 мкг 32.7% 33.9% 306 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 1.316 мг 5 мг 26.3% 27.3% 380 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 4.7% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.275 мг 1.8 мг 15.3% 15.9% 655 г
Витамин В4, холин 81.48 мг 500 мг 16.3% 16.9% 614 г
Витамин В5, пантотеновая 0.492 мг 5 мг 9.8% 10.2% 1016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 3.9% 2632 г
Витамин В9, фолаты 29.256 мкг 400 мкг 7.3% 7.6% 1367 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 5.4% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 10.27 мг 90 мг 11.4% 11.8% 876 г
Витамин D, кальциферол 0.661 мкг 10 мкг 6.6% 6.8% 1513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.117 мг 15 мг 7.4% 7.7% 1343 г
Витамин Н, биотин 6.099 мкг 50 мкг 12.2% 12.7% 820 г
Витамин К, филлохинон 164 мкг 120 мкг 136.7% 141.8% 73 г
Витамин РР, НЭ 7.6637 мг 20 мг 38.3% 39.7% 261 г
Ниацин 4.58 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 383.59 мг 2500 мг 15.3% 15.9% 652 г
Кальций, Ca 55.95 мг 1000 мг 5.6% 5.8% 1787 г
Кремний, Si 17.379 мг 30 мг 57.9% 60.1% 173 г
Магний, Mg 36.52 мг 400 мг 9.1% 9.4% 1095 г
Натрий, Na 472.86 мг 1300 мг 36.4% 37.8% 275 г
Сера, S 162.42 мг 1000 мг 16.2% 16.8% 616 г
Фосфор, P 181.4 мг 800 мг 22.7% 23.5% 441 г
Хлор, Cl 671.03 мг 2300 мг 29.2% 30.3% 343 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.3 мкг ~
Бор, B 12.6 мкг ~
Ванадий, V 2.68 мкг ~
Железо, Fe 4.952 мг 18 мг 27.5% 28.5% 363 г
Йод, I 33.6 мкг 150 мкг 22.4% 23.2% 446 г
Кобальт, Co 21.3 мкг 10 мкг 213% 221% 47 г
Литий, Li 0.238 мкг ~
Марганец, Mn 0.3709 мг 2 мг 18.5% 19.2% 539 г
Медь, Cu 73.72 мкг 1000 мкг 7.4% 7.7% 1356 г
Молибден, Mo 5.342 мкг 70 мкг 7.6% 7.9% 1310 г
Никель, Ni 3.138 мкг ~
Рубидий, Rb 6.3 мкг ~
Селен, Se 9.557 мкг 55 мкг 17.4% 18% 575 г
Стронций, Sr 22.74 мкг ~
Фтор, F 475.52 мкг 4000 мкг 11.9% 12.3% 841 г
Хром, Cr 42.1 мкг 50 мкг 84.2% 87.3% 119 г
Цинк, Zn 0.8239 мг 12 мг 6.9% 7.2% 1456 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.289 г ~
Аргинин* 0.281 г ~
Валин 0.276 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.375 г ~
Лизин 0.323 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.237 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.236 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.411 г ~
Заменимые аминокислоты 0.429 г ~
Аланин 0.256 г ~
Аспарагиновая кислота 0.446 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.639 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.31 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 182.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.616 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.264 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.492 г min 16.8 г 8.9% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.228 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.378 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.33 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом и шпинатом составляет 96,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».