| Картофель вареный без кожуры с солью | 1032 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 250 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.8 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1963 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.9% | 4000 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.7% | 4308 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 9% | 1296 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9.3% | 1250 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2874 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.5 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.3% | 9474 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 7.161 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 6.6% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 2.9% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 15.05 мг | 500 мг | 3% | 3.5% | 3322 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.479 мг | 5 мг | 9.6% | 11.2% | 1044 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 13.1% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.125 мкг | 400 мкг | 2% | 2.3% | 4923 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.077 мкг | 3 мкг | 2.6% | 3% | 3896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.14 мг | 90 мг | 6.8% | 7.9% | 1466 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 37037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.02 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.617 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.4% | 8104 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.6% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2005 мг | 20 мг | 6% | 7% | 1666 г |
| Ниацин | 0.02 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.159 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.3 мг | 2500 мг | 11.6% | 13.5% | 864 г |
| Кальций, Ca | 29.63 мг | 1000 мг | 3% | 3.5% | 3375 г |
| Магний, Mg | 18.61 мг | 400 мг | 4.7% | 5.5% | 2149 г |
| Натрий, Na | 201.48 мг | 1300 мг | 15.5% | 18.1% | 645 г |
| Сера, S | 5.65 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.7% | 17699 г |
| Фосфор, P | 49.4 мг | 800 мг | 6.2% | 7.2% | 1619 г |
| Хлор, Cl | 21.2 мг | 2300 мг | 0.9% | 1% | 10849 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.268 мг | 18 мг | 1.5% | 1.7% | 6716 г |
| Йод, I | 1.73 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.4% | 8671 г |
| Кобальт, Co | 0.154 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.7% | 6494 г |
| Марганец, Mn | 0.1126 мг | 2 мг | 5.6% | 6.5% | 1776 г |
| Медь, Cu | 135.19 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 15.7% | 740 г |
| Молибден, Mo | 0.964 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1.6% | 7261 г |
| Олово, Sn | 2.51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.624 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.3% | 8814 г |
| Стронций, Sr | 3.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.86 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 103627 г |
| Хром, Cr | 0.39 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 12821 г |
| Цинк, Zn | 0.2919 мг | 12 мг | 2.4% | 2.8% | 4111 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лизин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.334 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.043 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.023 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.03 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.297 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.311 г | min 16.8 г | 1.9% | 2.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.045 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность картофельное пюре составляет 85,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».