| Картофель | 397 г |
| Оливковое масло | 7 г |
| Лук репчатый | 55 г |
| Вода | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.5 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1782 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3% | 3619 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4% | 2667 г |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 8% | 1319 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9.5% | 1111 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 3.5% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.8 мкг | 900 мкг | 1% | 1.1% | 10227 г |
| альфа Каротин | 1.427 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 1.7% | 6098 г |
| бета Криптоксантин | 14.835 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 45.429 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 8.6% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 4.2% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 11.41 мг | 500 мг | 2.3% | 2.4% | 4382 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.305 мг | 5 мг | 6.1% | 6.5% | 1639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.307 мг | 2 мг | 15.4% | 16.3% | 651 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.921 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.3% | 4484 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.36 мг | 90 мг | 22.6% | 23.9% | 442 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.394 мг | 15 мг | 2.6% | 2.8% | 3807 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.214 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 23364 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 2.8% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8037 мг | 20 мг | 9% | 9.5% | 1109 г |
| Ниацин | 1.264 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 569.35 мг | 2500 мг | 22.8% | 24.1% | 439 г |
| Кальций, Ca | 17.22 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.8% | 5807 г |
| Кремний, Si | 48.261 мг | 30 мг | 160.9% | 170.3% | 62 г |
| Магний, Mg | 24.7 мг | 400 мг | 6.2% | 6.6% | 1619 г |
| Натрий, Na | 98.75 мг | 1300 мг | 7.6% | 8% | 1316 г |
| Сера, S | 39.95 мг | 1000 мг | 4% | 4.2% | 2503 г |
| Фосфор, P | 63.8 мг | 800 мг | 8% | 8.5% | 1254 г |
| Хлор, Cl | 202.33 мг | 2300 мг | 8.8% | 9.3% | 1137 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 871.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 135.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 141.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.027 мг | 18 мг | 5.7% | 6% | 1753 г |
| Йод, I | 5.16 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.6% | 2907 г |
| Кобальт, Co | 5.456 мкг | 10 мкг | 54.6% | 57.8% | 183 г |
| Литий, Li | 73.307 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1974 мг | 2 мг | 9.9% | 10.5% | 1013 г |
| Медь, Cu | 147.14 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 15.6% | 680 г |
| Молибден, Mo | 8.647 мкг | 70 мкг | 12.4% | 13.1% | 810 г |
| Никель, Ni | 5.156 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 538.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.336 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 16369 г |
| Стронций, Sr | 8.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.62 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.1% | 4962 г |
| Хром, Cr | 9.78 мкг | 50 мкг | 19.6% | 20.7% | 511 г |
| Цинк, Zn | 0.4667 мг | 12 мг | 3.9% | 4.1% | 2571 г |
| Цирконий, Zr | 2.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.294 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.723 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.118 г | ~ | |||
| Валин | 0.121 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лизин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.099 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.203 г | ~ | |||
| Аланин | 0.102 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.254 г | ~ | |||
| Глицин | 0.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.284 г | ~ | |||
| Пролин | 0.097 г | ~ | |||
| Серин | 0.127 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.42 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.679 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.288 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.285 г | min 16.8 г | 7.6% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.246 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.318 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.295 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Patate in umido con cipolla e paprica составляет 94,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».