Мой здоровый рацион

Рецепт Колбаса куриная бутылка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Колбаса куриная бутылка

Желатин пищевой 20 г
Куриная грудка (филе) 615 г
Куриная грудка (филе) 30 г
Свекольный сок 70 г
Сахар песок 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Колбаса куриная бутылка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.9 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1405 г
Белки 22.7 г 76 г 29.9% 24.9% 335 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.4% 3500 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.3% 6257 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.6% 3206 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3% 2813 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.3% 32143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.009 мг 15 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин РР, НЭ 7.0368 мг 20 мг 35.2% 29.4% 284 г
Ниацин 9.405 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.37 мг 2500 мг 10.6% 8.8% 942 г
Кальций, Ca 27.41 мг 1000 мг 2.7% 2.3% 3648 г
Магний, Mg 77.78 мг 400 мг 19.4% 16.2% 514 г
Натрий, Na 56.19 мг 1300 мг 4.3% 3.6% 2314 г
Фосфор, P 156.9 мг 800 мг 19.6% 16.3% 510 г
Хлор, Cl 66.31 мг 2300 мг 2.9% 2.4% 3469 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.321 мг 18 мг 7.3% 6.1% 1363 г
Йод, I 5.17 мкг 150 мкг 3.4% 2.8% 2901 г
Кобальт, Co 7.75 мкг 10 мкг 77.5% 64.6% 129 г
Марганец, Mn 0.0199 мг 2 мг 1% 0.8% 10050 г
Медь, Cu 110.81 мкг 1000 мкг 11.1% 9.3% 902 г
Молибден, Mo 9.473 мкг 70 мкг 13.5% 11.3% 739 г
Фтор, F 111.95 мкг 4000 мкг 2.8% 2.3% 3573 г
Хром, Cr 21.53 мкг 50 мкг 43.1% 35.9% 232 г
Цинк, Zn 1.1195 мг 12 мг 9.3% 7.8% 1072 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.759 г ~
Валин 1.171 г ~
Гистидин* 1.168 г ~
Изолейцин 1.006 г ~
Лейцин 1.776 г ~
Лизин 2.383 г ~
Метионин 0.392 г ~
Метионин + Цистеин 0.753 г ~
Треонин 0.994 г ~
Триптофан 0.328 г ~
Фенилаланин 0.958 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.741 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.305 г ~
Аспарагиновая кислота 1.79 г ~
Гидроксипролин 0.181 г ~
Глицин 1.332 г ~
Глутаминовая кислота 2.693 г ~
Пролин 1.261 г ~
Серин 0.941 г ~
Тирозин 0.783 г ~
Цистеин 0.37 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.344 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.611 г min 16.8 г 3.6% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.499 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.189 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Колбаса куриная бутылка составляет 119,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов