| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 520 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 130 г |
| Вода | 540 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.9 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1027 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 2.5% | 2452 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 3.2% | 1931 г |
| Углеводы | 31.4 г | 219 г | 14.3% | 8.7% | 697 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.9% | 1250 г |
| Вода | 63.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3602 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.2% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 33.9 мг | 500 мг | 6.8% | 4.1% | 1475 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 2.2% | 2762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 3% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.057 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.4% | 4416 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.59 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 15254 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.274 мг | 15 мг | 8.5% | 5.2% | 1177 г |
| Витамин Н, биотин | 1.588 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2% | 3149 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3429 мг | 20 мг | 6.7% | 4.1% | 1489 г |
| Ниацин | 0.598 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 56.71 мг | 2500 мг | 2.3% | 1.4% | 4408 г |
| Кальций, Ca | 8.88 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.5% | 11261 г |
| Кремний, Si | 43.156 мг | 30 мг | 143.9% | 87.8% | 70 г |
| Магний, Mg | 22.58 мг | 400 мг | 5.6% | 3.4% | 1771 г |
| Натрий, Na | 100.94 мг | 1300 мг | 7.8% | 4.8% | 1288 г |
| Сера, S | 27.42 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.6% | 3647 г |
| Фосфор, P | 67.8 мг | 800 мг | 8.5% | 5.2% | 1180 г |
| Хлор, Cl | 160.72 мг | 2300 мг | 7% | 4.3% | 1431 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 431.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.494 мг | 18 мг | 2.7% | 1.6% | 3644 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 0.996 мкг | 10 мкг | 10% | 6.1% | 1004 г |
| Литий, Li | 2.131 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5586 мг | 2 мг | 27.9% | 17% | 358 г |
| Медь, Cu | 116.55 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 7.1% | 858 г |
| Молибден, Mo | 2.428 мкг | 70 мкг | 3.5% | 2.1% | 2883 г |
| Никель, Ni | 1.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.49 мкг | 55 мкг | 11.8% | 7.2% | 847 г |
| Стронций, Sr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.88 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1% | 5807 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.2% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 0.6973 мг | 12 мг | 5.8% | 3.5% | 1721 г |
| Цирконий, Zr | 3.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.459 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.234 г | ~ | |||
| Валин | 0.182 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.27 г | ~ | |||
| Лизин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Треонин | 0.107 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.289 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.172 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Глицин | 0.141 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.535 г | ~ | |||
| Пролин | 0.144 г | ~ | |||
| Серин | 0.144 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 20.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.443 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.229 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.118 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.719 г | min 16.8 г | 4.3% | 2.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.719 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.678 г | от 11.2 до 20.6 г | 15% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.551 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с луком в мультиварке составляет 163,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».