| Огурец грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Перец сладкий зеленый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Кресс-салат | 50 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 50 г |
| Чеснок (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.8 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6% | 7725 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 7.3% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.8% | 28000 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 8.7% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 25.2% | 1818 г |
| Вода | 92.8 г | 2273 г | 4.1% | 18.8% | 2449 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 168.6 мкг | 900 мкг | 18.7% | 85.8% | 534 г |
| бета Каротин | 1.268 мг | 5 мг | 25.4% | 116.5% | 394 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1543.21 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 13.8% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 22% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 6.1 мг | 500 мг | 1.2% | 5.5% | 8197 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 13.3% | 3472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 35.3% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.593 мкг | 400 мкг | 3.9% | 17.9% | 2565 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 54.63 мг | 90 мг | 60.7% | 278.4% | 165 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.411 мг | 15 мг | 2.7% | 12.4% | 3650 г |
| Витамин Н, биотин | 0.333 мкг | 50 мкг | 0.7% | 3.2% | 15015 г |
| Витамин К, филлохинон | 95.4 мкг | 120 мкг | 79.5% | 364.7% | 126 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5617 мг | 20 мг | 2.8% | 12.8% | 3561 г |
| Ниацин | 0.369 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.06 мг | 2500 мг | 9.8% | 45% | 1020 г |
| Кальций, Ca | 34.2 мг | 1000 мг | 3.4% | 15.6% | 2924 г |
| Кремний, Si | 15.217 мг | 30 мг | 50.7% | 232.6% | 197 г |
| Магний, Mg | 12.47 мг | 400 мг | 3.1% | 14.2% | 3208 г |
| Натрий, Na | 9.35 мг | 1300 мг | 0.7% | 3.2% | 13904 г |
| Сера, S | 10.44 мг | 1000 мг | 1% | 4.6% | 9579 г |
| Фосфор, P | 36.8 мг | 800 мг | 4.6% | 21.1% | 2174 г |
| Хлор, Cl | 27.78 мг | 2300 мг | 1.2% | 5.5% | 8279 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 200.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.698 мг | 18 мг | 3.9% | 17.9% | 2579 г |
| Йод, I | 2.27 мкг | 150 мкг | 1.5% | 6.9% | 6608 г |
| Кобальт, Co | 3.444 мкг | 10 мкг | 34.4% | 157.8% | 290 г |
| Литий, Li | 7.938 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2215 мг | 2 мг | 11.1% | 50.9% | 903 г |
| Медь, Cu | 110.49 мкг | 1000 мкг | 11% | 50.5% | 905 г |
| Молибден, Mo | 4.758 мкг | 70 мкг | 6.8% | 31.2% | 1471 г |
| Никель, Ni | 3.706 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 94.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.521 мкг | 55 мкг | 0.9% | 4.1% | 10557 г |
| Стронций, Sr | 3.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.6 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 2.3% | 20408 г |
| Хром, Cr | 5.19 мкг | 50 мкг | 10.4% | 47.7% | 963 г |
| Цинк, Zn | 0.2892 мг | 12 мг | 2.4% | 11% | 4149 г |
| Цирконий, Zr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.383 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 9.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.028 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Лето составляет 21,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».