Мой здоровый рацион

Рецепт Мороженое бананово-смородиновое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мороженое бананово-смородиновое

Смородина черная 100 г
Банан 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое бананово-смородиновое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.3 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1929 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.1% 5429 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1% 11200 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 9.7% 1171 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 12.6% 909 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 3.8% 3007 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.5 мкг 900 мкг 2.2% 2.5% 4615 г
бета Каротин 0.117 мг 5 мг 2.3% 2.6% 4274 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.1% 3750 г
Витамин В4, холин 10.22 мг 500 мг 2% 2.3% 4892 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 6.3% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.338 мг 2 мг 16.9% 19.4% 592 г
Витамин В9, фолаты 9.167 мкг 400 мкг 2.3% 2.6% 4363 г
Витамин C, аскорбиновая 41.67 мг 90 мг 46.3% 53% 216 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.45 мг 15 мг 3% 3.4% 3333 г
Витамин Н, биотин 3.733 мкг 50 мкг 7.5% 8.6% 1339 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.8167 мг 20 мг 4.1% 4.7% 2449 г
Ниацин 0.55 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 348.33 мг 2500 мг 13.9% 15.9% 718 г
Кальций, Ca 12.67 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7893 г
Кремний, Si 74.317 мг 30 мг 247.7% 283.7% 40 г
Магний, Mg 40.17 мг 400 мг 10% 11.5% 996 г
Натрий, Na 31.17 мг 1300 мг 2.4% 2.7% 4171 г
Сера, S 9.42 мг 1000 мг 0.9% 1% 10616 г
Фосфор, P 28.8 мг 800 мг 3.6% 4.1% 2778 г
Хлор, Cl 41.5 мг 2300 мг 1.8% 2.1% 5542 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.2 мкг ~
Бор, B 319.2 мкг ~
Ванадий, V 2.42 мкг ~
Железо, Fe 0.717 мг 18 мг 4% 4.6% 2510 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 0.8 мкг 10 мкг 8% 9.2% 1250 г
Литий, Li 2.9 мкг ~
Марганец, Mn 0.255 мг 2 мг 12.8% 14.7% 784 г
Медь, Cu 86.67 мкг 1000 мкг 8.7% 10% 1154 г
Молибден, Mo 6.25 мкг 70 мкг 8.9% 10.2% 1120 г
Никель, Ni 3.6 мкг ~
Рубидий, Rb 54.5 мкг ~
Селен, Se 1.017 мкг 55 мкг 1.8% 2.1% 5408 г
Стронций, Sr 3.48 мкг ~
Фтор, F 4.67 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 85653 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 18519 г
Цинк, Zn 0.1467 мг 12 мг 1.2% 1.4% 8180 г
Цирконий, Zr 1.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.767 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Мороженое бананово-смородиновое составляет 87,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».