| Макароны из муки высшего сорта, яичные (Варка со сливом) | 400 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) | 4 Штука диаметр 6,5 см |
| Лук репчатый (Жарка) | 1 Штука |
| Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, обжаренная | 250 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Базилик, свежий | 30 г |
| Петрушка свежая | 30 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 tsp |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.9 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 745 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 8.5% | 521 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 4.2% | 1057 г |
| Углеводы | 29.1 г | 219 г | 13.3% | 5.9% | 753 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 6.2% | 714 г |
| Вода | 65.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3465 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.4 мкг | 900 мкг | 12.9% | 5.7% | 773 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.029 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.701 мг | 5 мг | 14% | 6.2% | 713 г |
| бета Криптоксантин | 1.666 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.049 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 198.202 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 2.8% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 2.6% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 32.55 мг | 500 мг | 6.5% | 2.9% | 1536 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.613 мг | 5 мг | 12.3% | 5.4% | 816 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.298 мг | 2 мг | 14.9% | 6.6% | 671 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.187 мкг | 400 мкг | 6.3% | 2.8% | 1588 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.814 мкг | 3 мкг | 27.1% | 12% | 369 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.69 мг | 90 мг | 13% | 5.8% | 770 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.087 мг | 15 мг | 13.9% | 6.2% | 719 г |
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.734 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.7% | 6812 г |
| Витамин К, филлохинон | 76.9 мкг | 120 мкг | 64.1% | 28.4% | 156 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9585 мг | 20 мг | 19.8% | 8.8% | 505 г |
| Ниацин | 0.73 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.419 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 372.75 мг | 2500 мг | 14.9% | 6.6% | 671 г |
| Кальций, Ca | 40.39 мг | 1000 мг | 4% | 1.8% | 2476 г |
| Кремний, Si | 6.029 мг | 30 мг | 20.1% | 8.9% | 498 г |
| Магний, Mg | 32.34 мг | 400 мг | 8.1% | 3.6% | 1237 г |
| Натрий, Na | 930.16 мг | 1300 мг | 71.6% | 31.7% | 140 г |
| Сера, S | 60.57 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.7% | 1651 г |
| Фосфор, P | 139.9 мг | 800 мг | 17.5% | 7.7% | 572 г |
| Хлор, Cl | 1471.97 мг | 2300 мг | 64% | 28.3% | 156 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.643 мг | 18 мг | 14.7% | 6.5% | 681 г |
| Йод, I | 3.48 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1% | 4310 г |
| Кобальт, Co | 5.579 мкг | 10 мкг | 55.8% | 24.7% | 179 г |
| Литий, Li | 16.244 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4404 мг | 2 мг | 22% | 9.7% | 454 г |
| Медь, Cu | 381.06 мкг | 1000 мкг | 38.1% | 16.9% | 262 г |
| Молибден, Mo | 12.544 мкг | 70 мкг | 17.9% | 7.9% | 558 г |
| Никель, Ni | 7.564 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 124.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.565 мкг | 55 мкг | 11.9% | 5.3% | 838 г |
| Стронций, Sr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.44 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10977 г |
| Хром, Cr | 4.31 мкг | 50 мкг | 8.6% | 3.8% | 1160 г |
| Цинк, Zn | 2.6973 мг | 12 мг | 22.5% | 10% | 445 г |
| Цирконий, Zr | 2.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.37 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.583 г | ~ | |||
| Валин | 0.437 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.287 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.397 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.694 г | ~ | |||
| Лизин | 0.733 г | ~ | |||
| Метионин | 0.224 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.351 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.353 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.493 г | ~ | |||
| Аланин | 0.556 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.857 г | ~ | |||
| Глицин | 0.595 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.578 г | ~ | |||
| Пролин | 0.452 г | ~ | |||
| Серин | 0.36 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.281 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 12.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.94 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.225 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.953 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.56 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.351 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.352 г | min 16.8 г | 8% | 3.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.205 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.406 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.6% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.242 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.047 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Макароны составляет 225,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».