| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Картофель (Жарка) | 230 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Майонез «Провансаль» | 60 г |
| Сметана 15,0% жирности | 60 г |
| Сыр пошехонский | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.9 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 980 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 12.3% | 472 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 9.8% | 596 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 1.5% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2% | 2857 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.1 мкг | 900 мкг | 8.9% | 5.2% | 1124 г |
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.7% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.1% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 52.85 мг | 500 мг | 10.6% | 6.2% | 946 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.583 мг | 5 мг | 11.7% | 6.8% | 858 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.395 мг | 2 мг | 19.8% | 11.5% | 506 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.793 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.3% | 4549 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.509 мкг | 3 мкг | 17% | 9.9% | 589 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.36 мг | 90 мг | 4.8% | 2.8% | 2064 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.09 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.5% | 11111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.297 мг | 15 мг | 15.3% | 8.9% | 653 г |
| Витамин Н, биотин | 6.112 мкг | 50 мкг | 12.2% | 7.1% | 818 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3889 мг | 20 мг | 36.9% | 21.5% | 271 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.8 мг | 2500 мг | 13.1% | 7.6% | 763 г |
| Кальций, Ca | 121.92 мг | 1000 мг | 12.2% | 7.1% | 820 г |
| Магний, Mg | 59.81 мг | 400 мг | 15% | 8.7% | 669 г |
| Натрий, Na | 289.04 мг | 1300 мг | 22.2% | 12.9% | 450 г |
| Сера, S | 150.59 мг | 1000 мг | 15.1% | 8.8% | 664 г |
| Фосфор, P | 181.5 мг | 800 мг | 22.7% | 13.2% | 441 г |
| Хлор, Cl | 272.14 мг | 2300 мг | 11.8% | 6.9% | 845 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 60.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.237 мг | 18 мг | 6.9% | 4% | 1455 г |
| Йод, I | 5.65 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.2% | 2655 г |
| Кобальт, Co | 9.135 мкг | 10 мкг | 91.4% | 53.2% | 109 г |
| Марганец, Mn | 0.1018 мг | 2 мг | 5.1% | 3% | 1965 г |
| Медь, Cu | 105.93 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 6.2% | 944 г |
| Молибден, Mo | 3.27 мкг | 70 мкг | 4.7% | 2.7% | 2141 г |
| Селен, Se | 0.126 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 43651 г |
| Фтор, F | 87.18 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.3% | 4588 г |
| Хром, Cr | 8.26 мкг | 50 мкг | 16.5% | 9.6% | 605 г |
| Цинк, Zn | 1.7919 мг | 12 мг | 14.9% | 8.7% | 670 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Курица по-французски составляет 171,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».