Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный

Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Морковь (Пассерование) 90 г
Лук репчатый (Пассерование) 160 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 0 г
Бульон куриный постный 0 г
Кабачок (Варка без слива) 0 г
Вода 1300 г
Вода 0 г
Вода 0 г
Вода 0 г
Картофель (Варка без слива) 180 г
Овсяная Крупа [Людмила] 0 г
Масло оливковое (Масла и жиры) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.6 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5888 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 12.9% 2714 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4.9% 7000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 4.2% 8423 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 8.7% 4000 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 14.3% 2449 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.9 мкг 900 мкг 10.8% 37.8% 929 г
бета Каротин 0.58 мг 5 мг 11.6% 40.6% 862 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 4.5% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 3.1% 11250 г
Витамин В4, холин 8.09 мг 500 мг 1.6% 5.6% 6180 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 10.5% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 13.3% 2632 г
Витамин В9, фолаты 1.211 мкг 400 мкг 0.3% 1% 33031 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 2.4% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 5.2% 6667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 2.1% 17442 г
Витамин Н, биотин 0.119 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 42017 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 2.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.7195 мг 20 мг 3.6% 12.6% 2780 г
Ниацин 0.854 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.52 мг 2500 мг 4.1% 14.3% 2463 г
Кальций, Ca 9.08 мг 1000 мг 0.9% 3.1% 11013 г
Кремний, Si 4.706 мг 30 мг 15.7% 54.9% 637 г
Магний, Mg 13.02 мг 400 мг 3.3% 11.5% 3072 г
Натрий, Na 3.38 мг 1300 мг 0.3% 1% 38462 г
Сера, S 32.5 мг 1000 мг 3.3% 11.5% 3077 г
Фосфор, P 26.2 мг 800 мг 3.3% 11.5% 3053 г
Хлор, Cl 13.09 мг 2300 мг 0.6% 2.1% 17571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.1 мкг ~
Бор, B 34.3 мкг ~
Ванадий, V 13.93 мкг ~
Железо, Fe 0.307 мг 18 мг 1.7% 5.9% 5863 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 2.4% 13889 г
Кобальт, Co 1.752 мкг 10 мкг 17.5% 61.2% 571 г
Литий, Li 4.977 мкг ~
Марганец, Mn 0.0421 мг 2 мг 2.1% 7.3% 4751 г
Медь, Cu 33.06 мкг 1000 мкг 3.3% 11.5% 3025 г
Молибден, Mo 3.025 мкг 70 мкг 4.3% 15% 2314 г
Никель, Ni 0.861 мкг ~
Рубидий, Rb 73.2 мкг ~
Селен, Se 2.148 мкг 55 мкг 3.9% 13.6% 2561 г
Стронций, Sr 0.99 мкг ~
Фтор, F 84.97 мкг 4000 мкг 2.1% 7.3% 4708 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 12.6% 2778 г
Цинк, Zn 0.2479 мг 12 мг 2.1% 7.3% 4841 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.463 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.243 г ~
Лизин 0.318 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.249 г ~
Заменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.257 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.377 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.069 г min 16.8 г 0.4% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.082 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный составляет 28,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».