| Яйцо куриное вареное вкрутую | 180 г |
| Горбуша натуральная. Консервы | 245 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Вода | 160 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.3 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1218 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 11.4% | 633 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 9.7% | 747 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 1.9% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2975 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.5 мкг | 900 мкг | 10.6% | 7.7% | 942 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 1.6% | 4630 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.7% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 7.4% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 109.88 мг | 500 мг | 22% | 15.9% | 455 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.581 мг | 5 мг | 11.6% | 8.4% | 861 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 7.4% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.225 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6426 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.491 мкг | 3 мкг | 49.7% | 35.9% | 201 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.97 мг | 90 мг | 2.2% | 1.6% | 4569 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.099 мкг | 10 мкг | 51% | 36.9% | 196 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.645 мг | 15 мг | 11% | 8% | 912 г |
| Витамин Н, биотин | 5.905 мкг | 50 мкг | 11.8% | 8.5% | 847 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 4.6% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0326 мг | 20 мг | 20.2% | 14.6% | 496 г |
| Ниацин | 1.96 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.71 мг | 2500 мг | 6.2% | 4.5% | 1616 г |
| Кальций, Ca | 91.29 мг | 1000 мг | 9.1% | 6.6% | 1095 г |
| Кремний, Si | 5.267 мг | 30 мг | 17.6% | 12.7% | 570 г |
| Магний, Mg | 28.45 мг | 400 мг | 7.1% | 5.1% | 1406 г |
| Натрий, Na | 313.38 мг | 1300 мг | 24.1% | 17.4% | 415 г |
| Сера, S | 131.75 мг | 1000 мг | 13.2% | 9.5% | 759 г |
| Фосфор, P | 150.6 мг | 800 мг | 18.8% | 13.6% | 531 г |
| Хлор, Cl | 404.36 мг | 2300 мг | 17.6% | 12.7% | 569 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.179 мг | 18 мг | 6.6% | 4.8% | 1527 г |
| Йод, I | 5.69 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.7% | 2636 г |
| Кобальт, Co | 3.168 мкг | 10 мкг | 31.7% | 22.9% | 316 г |
| Литий, Li | 0.527 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0806 мг | 2 мг | 4% | 2.9% | 2481 г |
| Медь, Cu | 45.68 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 3.3% | 2189 г |
| Молибден, Mo | 3.144 мкг | 70 мкг | 4.5% | 3.3% | 2226 г |
| Никель, Ni | 0.241 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.818 мкг | 55 мкг | 17.9% | 12.9% | 560 г |
| Стронций, Sr | 1.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.42 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 8807 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 0.4257 мг | 12 мг | 3.5% | 2.5% | 2819 г |
| Цирконий, Zr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.18 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 24.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 181.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.496 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.643 г | min 16.8 г | 9.8% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.518 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.734 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.5% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.213 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с горбушей составляет 138,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».