Мой здоровый рацион

Рецепт печенье творожно-рисовое с фундуком и малиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты печенье творожно-рисовое с фундуком и малиной

Творог 9% жирности 300 г
Яйцо куриное 220 г
Рисовая мука, белая 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 65 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 50 г
Малина 108 г
Фундук 19 г
Способ приготовления

Смешать все ингредиенты и выложить ложкой на силиконовый коврик тесто в форме кругов, в центр печенья положить по одному ореху. температура духовки 200*С время выпечки 20 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печенье творожно-рисовое с фундуком и малиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.7 ккал 1684 ккал 13.8% 6% 727 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 7.6% 571 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 7.1% 609 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 4.5% 952 г
Углеводы (общие) 15.6 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.9% 1111 г
Вода 50.8 г 2273 г 2.2% 0.9% 4474 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.7 мкг 900 мкг 11.3% 4.9% 885 г
Ретинол 0.092 мг ~
альфа Каротин 0.066 мкг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8197 г
бета Криптоксантин 0.066 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 3.2% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 6.3% 682 г
Витамин В4, холин 98.64 мг 500 мг 19.7% 8.5% 507 г
Витамин В5, пантотеновая 0.746 мг 5 мг 14.9% 6.4% 670 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 4.4% 976 г
Витамин В9, фолаты 22.612 мкг 400 мкг 5.7% 2.5% 1769 г
Витамин В12, кобаламин 0.544 мкг 3 мкг 18.1% 7.8% 551 г
Витамин C, аскорбиновая 4.08 мг 90 мг 4.5% 1.9% 2206 г
Витамин D, кальциферол 0.656 мкг 10 мкг 6.6% 2.8% 1524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.004 мг 15 мг 6.7% 2.9% 1494 г
Витамин Н, биотин 11.71 мкг 50 мкг 23.4% 10.1% 427 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.7% 6316 г
Витамин РР, НЭ 3.6419 мг 20 мг 18.2% 7.9% 549 г
Ниацин 0.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.25 мг 2500 мг 8.9% 3.8% 1120 г
Кальций, Ca 101.88 мг 1000 мг 10.2% 4.4% 982 г
Кремний, Si 6.774 мг 30 мг 22.6% 9.8% 443 г
Магний, Mg 37.89 мг 400 мг 9.5% 4.1% 1056 г
Натрий, Na 60.85 мг 1300 мг 4.7% 2% 2136 г
Сера, S 136.19 мг 1000 мг 13.6% 5.9% 734 г
Фосфор, P 202.1 мг 800 мг 25.3% 10.9% 396 г
Хлор, Cl 114.63 мг 2300 мг 5% 2.2% 2006 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.6 мкг ~
Бор, B 32.6 мкг ~
Ванадий, V 2.81 мкг ~
Железо, Fe 1.601 мг 18 мг 8.9% 3.8% 1124 г
Йод, I 9.88 мкг 150 мкг 6.6% 2.8% 1518 г
Кобальт, Co 4.298 мкг 10 мкг 43% 18.6% 233 г
Литий, Li 0.575 мкг ~
Марганец, Mn 0.7012 мг 2 мг 35.1% 15.1% 285 г
Медь, Cu 180.12 мкг 1000 мкг 18% 7.8% 555 г
Молибден, Mo 7.63 мкг 70 мкг 10.9% 4.7% 917 г
Никель, Ni 1.496 мкг ~
Олово, Sn 5.12 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 25.256 мкг 55 мкг 45.9% 19.8% 218 г
Стронций, Sr 12.28 мкг ~
Титан, Ti 1.12 мкг ~
Фтор, F 33.17 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12059 г
Хром, Cr 6.29 мкг 50 мкг 12.6% 5.4% 795 г
Цинк, Zn 0.9587 мг 12 мг 8% 3.5% 1252 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.271 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.423 г ~
Валин 0.344 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.266 г ~
Лейцин 0.463 г ~
Лизин 0.341 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.252 г ~
Треонин 0.255 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.295 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.448 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.3 г ~
Аспарагиновая кислота 0.546 г ~
Глицин 0.283 г ~
Глутаминовая кислота 0.921 г ~
Пролин 0.233 г ~
Серин 0.39 г ~
Тирозин 0.236 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 175.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.839 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.263 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.039 г min 16.8 г 24% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.744 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.988 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.725 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность печенье творожно-рисовое с фундуком и малиной составляет 231,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».