Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки с луком тшеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки с луком тшеные

Лук репчатый (Жарка) 222 г
Кабачок (Припускание) 314 г
Чеснок (Жарка) 10 г
Масло оливковое (Масла и жиры) 20 г
Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с луком тшеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.7 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2225 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.8% 6909 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 10.4% 1273 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 4.6% 2844 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 13.2% 1000 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 4.9% 2729 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 31034 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.5% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.1% 6429 г
Витамин В4, холин 9.52 мг 500 мг 1.9% 2.5% 5252 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 3.3% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 9.2% 1429 г
Витамин В9, фолаты 13.383 мкг 400 мкг 3.3% 4.4% 2989 г
Витамин C, аскорбиновая 9.13 мг 90 мг 10.1% 13.3% 986 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 1.5% 9146 г
Витамин Н, биотин 0.678 мкг 50 мкг 1.4% 1.8% 7375 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 3.3% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.6703 мг 20 мг 3.4% 4.5% 2984 г
Ниацин 0.445 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.21 мг 2500 мг 8.4% 11.1% 1195 г
Кальций, Ca 23.79 мг 1000 мг 2.4% 3.2% 4203 г
Кремний, Si 21.991 мг 30 мг 73.3% 96.8% 136 г
Магний, Mg 11.27 мг 400 мг 2.8% 3.7% 3549 г
Натрий, Na 2.95 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 44068 г
Сера, S 31.39 мг 1000 мг 3.1% 4.1% 3186 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 5% 2640 г
Хлор, Cl 12.19 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 18868 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 241.6 мкг ~
Бор, B 105.7 мкг ~
Ванадий, V 4.14 мкг ~
Железо, Fe 0.562 мг 18 мг 3.1% 4.1% 3203 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 1.5% 9434 г
Кобальт, Co 3.22 мкг 10 мкг 32.2% 42.5% 311 г
Литий, Li 0.063 мкг ~
Марганец, Mn 0.1978 мг 2 мг 9.9% 13.1% 1011 г
Медь, Cu 72.11 мкг 1000 мкг 7.2% 9.5% 1387 г
Молибден, Mo 2.23 мкг 70 мкг 3.2% 4.2% 3139 г
Никель, Ni 2.461 мкг ~
Рубидий, Rb 236 мкг ~
Селен, Se 0.658 мкг 55 мкг 1.2% 1.6% 8359 г
Фтор, F 17.38 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23015 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 6.2% 2128 г
Цинк, Zn 0.578 мг 12 мг 4.8% 6.3% 2076 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.529 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.307 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.102 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачки с луком тшеные составляет 75,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».