| Смородина черная (Варка без слива) | 1000 г |
| Сахар песок | 800 г |
Ягоды помыть,засыпать сахаром и сварить.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.8 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 6% | 843 г |
| Белки | 0.5 г | 76 г | 0.7% | 0.4% | 15200 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.2% | 28000 г |
| Углеводы | 48.1 г | 219 г | 22% | 11% | 455 г |
| Углеводы (общие) | 6.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 6.5% | 769 г |
| Вода | 46.4 г | 2273 г | 2% | 1% | 4899 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.5 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.5% | 10588 г |
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.5% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.6% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 6.69 мг | 500 мг | 1.3% | 0.7% | 7474 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 2% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 1.6% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.944 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 20576 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.44 мг | 90 мг | 49.4% | 24.7% | 203 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.381 мг | 15 мг | 2.5% | 1.3% | 3937 г |
| Витамин Н, биотин | 1.307 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.3% | 3826 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1889 мг | 20 мг | 0.9% | 0.5% | 10588 г |
| Ниацин | 0.142 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.83 мг | 2500 мг | 7.8% | 3.9% | 1290 г |
| Кальций, Ca | 20.73 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.1% | 4824 г |
| Кремний, Si | 20.3 мг | 30 мг | 67.7% | 33.9% | 148 г |
| Магний, Mg | 16.36 мг | 400 мг | 4.1% | 2.1% | 2445 г |
| Натрий, Na | 18.04 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.7% | 7206 г |
| Сера, S | 1.09 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 91743 г |
| Фосфор, P | 17 мг | 800 мг | 2.1% | 1.1% | 4706 г |
| Хлор, Cl | 7.7 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 29870 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 187.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.834 мг | 18 мг | 4.6% | 2.3% | 2158 г |
| Йод, I | 0.39 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Кобальт, Co | 2.156 мкг | 10 мкг | 21.6% | 10.8% | 464 г |
| Литий, Li | 0.3 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Медь, Cu | 70.72 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 3.6% | 1414 г |
| Молибден, Mo | 8 мкг | 70 мкг | 11.4% | 5.7% | 875 г |
| Никель, Ni | 0.533 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.538 мкг | 55 мкг | 1% | 0.5% | 10223 г |
| Стронций, Sr | 4.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.67 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 70547 г |
| Хром, Cr | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Цинк, Zn | 0.0707 мг | 12 мг | 0.6% | 0.3% | 16973 г |
| Цирконий, Zr | 3.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.317 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 48.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.058 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 0.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.054 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Варенье из смородины составляет 199,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».