| Яйцо куриное | 330 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Тунец натуральный. Консервы | 135 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
1. Разогреть сковородку с подсолнечным маслом. 2. Нарезать и обжарить помидор. Добавить к нему кусочки консервированного тунца. 3. Разбить в сковородку яйца, добавить специи и соль, перемешать. Готовить под крышкой примерно 20 минут до готовности. 4. Выложить на тарелку и подавать! =)
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.6 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1055 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 13.8% | 452 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 10.7% | 583 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3261 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 216.5 мкг | 900 мкг | 24.1% | 15.1% | 416 г |
| Ретинол | 0.19 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.028 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 2% | 3106 г |
| бета Криптоксантин | 0.057 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.046 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.044 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.3% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.388 мг | 1.8 мг | 21.6% | 13.5% | 464 г |
| Витамин В4, холин | 190.55 мг | 500 мг | 38.1% | 23.9% | 262 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.991 мг | 5 мг | 19.8% | 12.4% | 505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 3.4% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.395 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7414 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.394 мкг | 3 мкг | 13.1% | 8.2% | 761 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.6 мг | 90 мг | 5.1% | 3.2% | 1957 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.669 мкг | 10 мкг | 16.7% | 10.5% | 599 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.833 мг | 15 мг | 5.6% | 3.5% | 1801 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 15.324 мкг | 50 мкг | 30.6% | 19.2% | 326 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.3% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1965 мг | 20 мг | 36% | 22.6% | 278 г |
| Ниацин | 3.3 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.79 мг | 2500 мг | 10.5% | 6.6% | 955 г |
| Кальций, Ca | 53.26 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.3% | 1878 г |
| Кремний, Si | 1.379 мг | 30 мг | 4.6% | 2.9% | 2175 г |
| Магний, Mg | 17.47 мг | 400 мг | 4.4% | 2.8% | 2290 г |
| Натрий, Na | 492.13 мг | 1300 мг | 37.9% | 23.7% | 264 г |
| Сера, S | 206.52 мг | 1000 мг | 20.7% | 13% | 484 г |
| Фосфор, P | 225.7 мг | 800 мг | 28.2% | 17.7% | 354 г |
| Хлор, Cl | 694.77 мг | 2300 мг | 30.2% | 18.9% | 331 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.539 мг | 18 мг | 14.1% | 8.8% | 709 г |
| Йод, I | 31.15 мкг | 150 мкг | 20.8% | 13% | 482 г |
| Кобальт, Co | 21.414 мкг | 10 мкг | 214.1% | 134.1% | 47 г |
| Литий, Li | 6.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1699 мг | 2 мг | 8.5% | 5.3% | 1177 г |
| Медь, Cu | 125.96 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 7.9% | 794 г |
| Молибден, Mo | 7.655 мкг | 70 мкг | 10.9% | 6.8% | 914 г |
| Никель, Ni | 4.851 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.407 мкг | 55 мкг | 42.6% | 26.7% | 235 г |
| Фтор, F | 356.75 мкг | 4000 мкг | 8.9% | 5.6% | 1121 г |
| Хром, Cr | 32.11 мкг | 50 мкг | 64.2% | 40.2% | 156 г |
| Цинк, Zn | 1.1197 мг | 12 мг | 9.3% | 5.8% | 1072 г |
| Цирконий, Zr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.601 г | ~ | |||
| Валин | 0.587 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.259 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.457 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.823 г | ~ | |||
| Лизин | 0.684 г | ~ | |||
| Метионин | 0.319 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.546 г | ~ | |||
| Треонин | 0.464 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.495 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.857 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.541 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.941 г | ~ | |||
| Глицин | 0.321 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.349 г | ~ | |||
| Пролин | 0.308 г | ~ | |||
| Серин | 0.707 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.366 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 24% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 440.17 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.211 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.379 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.6 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.697 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.937 г | min 16.8 г | 23.4% | 14.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.268 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.408 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.6% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.25 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.076 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с тунцом и помидорами составляет 159,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».