| Горбуша натуральная сахалинская | 250 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 178 г |
| Майонез "Лёгкий" | 50 г |
| Укроп | 12 г |
| Лук репчатый | 72 г |
| Огурцы маринованные, сладкие, с пониженым содержанием соли | 77 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.4 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1244 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 11.7% | 628 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 9.5% | 778 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 1.9% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3093 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.2 мкг | 900 мкг | 11.1% | 8.2% | 898 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 14.264 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 2.4% | 3145 г |
| бета Криптоксантин | 32.758 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 29.978 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.9% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 7.7% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 106.75 мг | 500 мг | 21.4% | 15.8% | 468 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.61 мг | 5 мг | 12.2% | 9% | 820 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 6.5% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.49 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.8% | 4215 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.877 мкг | 3 мкг | 62.6% | 46.2% | 160 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.16 мг | 90 мг | 3.5% | 2.6% | 2848 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.992 мкг | 10 мкг | 59.9% | 44.2% | 167 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 5.377 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.042 мг | 15 мг | 6.9% | 5.1% | 1440 г |
| Витамин Н, биотин | 5.754 мкг | 50 мкг | 11.5% | 8.5% | 869 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.7 мкг | 120 мкг | 10.6% | 7.8% | 945 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2088 мг | 20 мг | 11% | 8.1% | 905 г |
| Ниацин | 0.087 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.87 мг | 2500 мг | 8.2% | 6.1% | 1220 г |
| Кальций, Ca | 107.94 мг | 1000 мг | 10.8% | 8% | 926 г |
| Кремний, Si | 0.595 мг | 30 мг | 2% | 1.5% | 5042 г |
| Магний, Mg | 18.51 мг | 400 мг | 4.6% | 3.4% | 2161 г |
| Натрий, Na | 207.68 мг | 1300 мг | 16% | 11.8% | 626 г |
| Сера, S | 57.18 мг | 1000 мг | 5.7% | 4.2% | 1749 г |
| Фосфор, P | 195.7 мг | 800 мг | 24.5% | 18.1% | 409 г |
| Хлор, Cl | 47.35 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.6% | 4857 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.142 мг | 18 мг | 6.3% | 4.7% | 1576 г |
| Йод, I | 5.97 мкг | 150 мкг | 4% | 3% | 2513 г |
| Кобальт, Co | 3.424 мкг | 10 мкг | 34.2% | 25.3% | 292 г |
| Литий, Li | 0.038 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0692 мг | 2 мг | 3.5% | 2.6% | 2890 г |
| Медь, Cu | 75.32 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 5.5% | 1328 г |
| Молибден, Mo | 1.711 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1.8% | 4091 г |
| Никель, Ni | 0.446 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.841 мкг | 55 мкг | 39.7% | 29.3% | 252 г |
| Стронций, Sr | 1.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.21 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20822 г |
| Хром, Cr | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.6% | 2890 г |
| Цинк, Zn | 0.74 мг | 12 мг | 6.2% | 4.6% | 1622 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.727 г | ~ | |||
| Валин | 0.634 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.302 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.533 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.898 г | ~ | |||
| Лизин | 0.923 г | ~ | |||
| Метионин | 0.336 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Треонин | 0.578 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.506 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.324 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аланин | 0.699 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.324 г | ~ | |||
| Глицин | 0.599 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.626 г | ~ | |||
| Пролин | 0.443 г | ~ | |||
| Серин | 0.605 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.418 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 57.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 20.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 182.75 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.692 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.971 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.357 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.215 г | min 16.8 г | 13.2% | 9.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.711 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.211 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.184 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.02 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.754 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.7% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.055 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.03 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.127 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.034 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.263 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.01 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Риет из лосося составляет 135,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».