Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 1 яйцо 150 мл молока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 1 яйцо 150 мл молока

Яйцо куриное (Варка всмятку) 54 г
Молоко Детское 3,2 Депи 150 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 1 яйцо 150 мл молока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.8 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1986 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 8.5% 1382 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 11.2% 1057 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 0.1% 109500 г
Вода 19.2 г 2273 г 0.8% 0.9% 11839 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.2 мкг 900 мкг 7.6% 9% 1320 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.4% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.4% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 7.5% 1565 г
Витамин В4, холин 65.8 мг 500 мг 13.2% 15.6% 760 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 8% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 2.2% 5405 г
Витамин В9, фолаты 1.835 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 21798 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 5.3% 2206 г
Витамин D, кальциферол 0.577 мкг 10 мкг 5.8% 6.8% 1733 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 1.2% 9554 г
Витамин Н, биотин 5.295 мкг 50 мкг 10.6% 12.5% 944 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9437 мг 20 мг 4.7% 5.5% 2119 г
Ниацин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 36.79 мг 2500 мг 1.5% 1.8% 6795 г
Кальций, Ca 17.99 мг 1000 мг 1.8% 2.1% 5559 г
Магний, Mg 3.36 мг 400 мг 0.8% 0.9% 11905 г
Натрий, Na 410.95 мг 1300 мг 31.6% 37.3% 316 г
Сера, S 47.88 мг 1000 мг 4.8% 5.7% 2089 г
Фосфор, P 51.1 мг 800 мг 6.4% 7.5% 1566 г
Хлор, Cl 620.41 мг 2300 мг 27% 31.8% 371 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.683 мг 18 мг 3.8% 4.5% 2635 г
Йод, I 5.24 мкг 150 мкг 3.5% 4.1% 2863 г
Кобальт, Co 2.767 мкг 10 мкг 27.7% 32.7% 361 г
Марганец, Mn 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Медь, Cu 24.39 мкг 1000 мкг 2.4% 2.8% 4100 г
Молибден, Mo 2.641 мкг 70 мкг 3.8% 4.5% 2651 г
Селен, Se 8.049 мкг 55 мкг 14.6% 17.2% 683 г
Фтор, F 14.44 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 27701 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 2.5% 4762 г
Цинк, Zn 0.2968 мг 12 мг 2.5% 2.9% 4043 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.283 г ~
Лизин 0.236 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.189 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.296 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.322 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.464 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.244 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.537 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.231 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.303 г min 16.8 г 7.8% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.072 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.33 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.288 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Омлет 1 яйцо 150 мл молока составляет 84,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».