Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки с мясом

Тесто для Домашних Пирожков [Черемушки] 600 г
Яйцо куриное (вареное вкрутую) [Яйца] 70 г
Масло подсолнечное [Масла и жиры] 15 г
Сердце говяжье, вареное на маленьком огне 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.7 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 730 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 9.2% 469 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 5.3% 812 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 4.9% 876 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 51.4 г 2273 г 2.3% 1% 4422 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.511 мг 1.8 мг 28.4% 12.3% 352 г
Витамин В4, холин 96.54 мг 500 мг 19.3% 8.4% 518 г
Витамин В5, пантотеновая 0.675 мг 5 мг 13.5% 5.9% 741 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.3% 1942 г
Витамин В9, фолаты 2.11 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 18957 г
Витамин В12, кобаламин 4.557 мкг 3 мкг 151.9% 65.8% 66 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин D3, холекальциферол 0.042 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 0.3% 12295 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8186 мг 20 мг 14.1% 6.1% 710 г
Бетаин 1.73 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.41 мг 2500 мг 3.7% 1.6% 2705 г
Кальций, Ca 2.11 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 47393 г
Магний, Mg 8.86 мг 400 мг 2.2% 1% 4515 г
Натрий, Na 24.89 мг 1300 мг 1.9% 0.8% 5223 г
Сера, S 120.17 мг 1000 мг 12% 5.2% 832 г
Фосфор, P 107.2 мг 800 мг 13.4% 5.8% 746 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.692 мг 18 мг 15% 6.5% 669 г
Марганец, Mn 0.0139 мг 2 мг 0.7% 0.3% 14388 г
Медь, Cu 235.86 мкг 1000 мкг 23.6% 10.2% 424 г
Селен, Se 16.414 мкг 55 мкг 29.8% 12.9% 335 г
Цинк, Zn 1.211 мг 12 мг 10.1% 4.4% 991 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.411 г от 4.7 до 16.8 г 8.7% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.592 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.257 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.282 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.427 г min 16.8 г 2.5% 1.1%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.395 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.416 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.311 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.092 г ~
Трансжиры 0.068 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Пирожки с мясом составляет 230,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».