Мой здоровый рацион

Рецепт Геркулес. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Геркулес

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 90 г
Вода водопроводная, городская 500 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Геркулес".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.2 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3165 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.7% 4000 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3% 6222 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 7.9% 2355 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.5% 2222 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 7.1% 2616 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 6.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 1.3% 15000 г
Витамин В4, холин 6.2 мг 500 мг 1.2% 2.3% 8065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 6.4% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 3.6% 5405 г
Витамин В9, фолаты 3.532 мкг 400 мкг 0.9% 1.7% 11325 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 3% 6098 г
Витамин Н, биотин 3.072 мкг 50 мкг 6.1% 11.5% 1628 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.6896 мг 20 мг 3.4% 6.4% 2900 г
Ниацин 0.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.06 мг 2500 мг 2% 3.8% 4896 г
Кальций, Ca 11.72 мг 1000 мг 1.2% 2.3% 8532 г
Магний, Mg 20.54 мг 400 мг 5.1% 9.6% 1947 г
Натрий, Na 137.72 мг 1300 мг 10.6% 19.9% 944 г
Сера, S 14.13 мг 1000 мг 1.4% 2.6% 7077 г
Фосфор, P 50.1 мг 800 мг 6.3% 11.8% 1597 г
Хлор, Cl 214.93 мг 2300 мг 9.3% 17.5% 1070 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.557 мг 18 мг 3.1% 5.8% 3232 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 16304 г
Кобальт, Co 0.819 мкг 10 мкг 8.2% 15.4% 1221 г
Марганец, Mn 0.5875 мг 2 мг 29.4% 55.3% 340 г
Медь, Cu 77.72 мкг 1000 мкг 7.8% 14.7% 1287 г
Молибден, Mo 0.375 мкг 70 мкг 0.5% 0.9% 18667 г
Селен, Se 4.439 мкг 55 мкг 8.1% 15.2% 1239 г
Фтор, F 76.12 мкг 4000 мкг 1.9% 3.6% 5255 г
Цинк, Zn 0.4782 мг 12 мг 4% 7.5% 2509 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.138 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.335 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 12%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.201 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.327 г min 16.8 г 1.9% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.329 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.354 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.35 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Геркулес составляет 53,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».