| Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Запекание) | 124 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 220 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.9 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1195 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 9.2% | 768 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 12.9% | 549 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.7% | 9955 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3072 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 178.5 мкг | 900 мкг | 19.8% | 14.1% | 504 г |
| Ретинол | 0.172 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.8% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.366 мг | 1.8 мг | 20.3% | 14.4% | 492 г |
| Витамин В4, холин | 188.79 мг | 500 мг | 37.8% | 26.8% | 265 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.082 мг | 5 мг | 21.6% | 15.3% | 462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 4.3% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.013 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5704 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.532 мкг | 3 мкг | 17.7% | 12.6% | 564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.592 мкг | 10 мкг | 15.9% | 11.3% | 628 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.036 мг | 15 мг | 6.9% | 4.9% | 1448 г |
| Витамин Н, биотин | 15.717 мкг | 50 мкг | 31.4% | 22.3% | 318 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9774 мг | 20 мг | 14.9% | 10.6% | 672 г |
| Ниацин | 0.158 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.93 мг | 2500 мг | 6.1% | 4.3% | 1635 г |
| Кальций, Ca | 83.96 мг | 1000 мг | 8.4% | 6% | 1191 г |
| Магний, Mg | 13.72 мг | 400 мг | 3.4% | 2.4% | 2915 г |
| Натрий, Na | 239.51 мг | 1300 мг | 18.4% | 13.1% | 543 г |
| Сера, S | 137.97 мг | 1000 мг | 13.8% | 9.8% | 725 г |
| Фосфор, P | 170 мг | 800 мг | 21.3% | 15.1% | 471 г |
| Хлор, Cl | 349.51 мг | 2300 мг | 15.2% | 10.8% | 658 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.819 мг | 18 мг | 10.1% | 7.2% | 990 г |
| Йод, I | 17.91 мкг | 150 мкг | 11.9% | 8.4% | 838 г |
| Кобальт, Co | 7.514 мкг | 10 мкг | 75.1% | 53.3% | 133 г |
| Марганец, Mn | 0.0239 мг | 2 мг | 1.2% | 0.9% | 8368 г |
| Медь, Cu | 65 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 4.6% | 1538 г |
| Молибден, Mo | 6.656 мкг | 70 мкг | 9.5% | 6.7% | 1052 г |
| Олово, Sn | 5.23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.734 мкг | 55 мкг | 41.3% | 29.3% | 242 г |
| Стронций, Sr | 6.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.34 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8450 г |
| Хром, Cr | 3.66 мкг | 50 мкг | 7.3% | 5.2% | 1366 г |
| Цинк, Zn | 0.9558 мг | 12 мг | 8% | 5.7% | 1255 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.558 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.613 г | ~ | |||
| Валин | 0.627 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.279 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.505 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.885 г | ~ | |||
| Лизин | 0.748 г | ~ | |||
| Метионин | 0.333 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.514 г | ~ | |||
| Треонин | 0.497 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.535 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.807 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.708 г | ~ | |||
| Аланин | 0.547 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.967 г | ~ | |||
| Глицин | 0.319 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.469 г | ~ | |||
| Пролин | 0.398 г | ~ | |||
| Серин | 0.739 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.417 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 30.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 378.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.597 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.044 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.032 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.036 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.04 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.234 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.802 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.823 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.98 г | min 16.8 г | 23.7% | 16.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.315 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.543 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.752 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.6% | 11.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.599 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.108 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет домашний составляет 140,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».