| Огурец парниковый | 150 г |
| Помидор (томат), парниковый | 90 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.3 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2395 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.7% | 8444 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 16.2% | 875 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.7% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.6% | 4000 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 5.5% | 2560 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.9 мкг | 900 мкг | 3.5% | 5% | 2821 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 5.1% | 2762 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 2% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 4.75 мг | 500 мг | 1% | 1.4% | 10526 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 4% | 3521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 1.7% | 8333 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.264 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.9% | 17668 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.75 мг | 90 мг | 11.9% | 16.9% | 837 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.887 мг | 15 мг | 19.2% | 27.3% | 520 г |
| Витамин Н, биотин | 0.509 мкг | 50 мкг | 1% | 1.4% | 9823 г |
| Витамин К, филлохинон | 12 мкг | 120 мкг | 10% | 14.2% | 1000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3868 мг | 20 мг | 1.9% | 2.7% | 5171 г |
| Ниацин | 0.292 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.06 мг | 2500 мг | 7.9% | 11.2% | 1269 г |
| Кальций, Ca | 15.45 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.1% | 6472 г |
| Кремний, Si | 32.038 мг | 30 мг | 106.8% | 151.9% | 94 г |
| Магний, Mg | 9.15 мг | 400 мг | 2.3% | 3.3% | 4372 г |
| Натрий, Na | 56.98 мг | 1300 мг | 4.4% | 6.3% | 2282 г |
| Сера, S | 7.75 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.1% | 12903 г |
| Фосфор, P | 34 мг | 800 мг | 4.3% | 6.1% | 2353 г |
| Хлор, Cl | 33.51 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.1% | 6864 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 286.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.547 мг | 18 мг | 3% | 4.3% | 3291 г |
| Йод, I | 0.74 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.7% | 20270 г |
| Кобальт, Co | 2.604 мкг | 10 мкг | 26% | 37% | 384 г |
| Литий, Li | 9.849 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0923 мг | 2 мг | 4.6% | 6.5% | 2167 г |
| Медь, Cu | 60.57 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 8.7% | 1651 г |
| Молибден, Mo | 2.943 мкг | 70 мкг | 4.2% | 6% | 2379 г |
| Никель, Ni | 4.421 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.306 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 17974 г |
| Фтор, F | 7.53 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 53121 г |
| Хром, Cr | 2.66 мкг | 50 мкг | 5.3% | 7.5% | 1880 г |
| Цинк, Zn | 0.1811 мг | 12 мг | 1.5% | 2.1% | 6626 г |
| Цирконий, Zr | 1.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 111.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.264 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.423 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.263 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.54 г | min 16.8 г | 9.2% | 13.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.526 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.113 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.7% | 52.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.702 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурец и помидор составляет 70,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».