| Картофель отварной по 1-206 | 390 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 445 г |
| Свекла, вареная | 810 г |
| Лук репчатый | 55 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Капуста белокочанная | 300 г |
| Огурец соленый | 210 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 235 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3119 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.1% | 4471 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 5.4% | 3500 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 6.5% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 19.4% | 952 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 7% | 2665 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 365.9 мкг | 900 мкг | 40.7% | 75.4% | 246 г |
| бета Каротин | 2.204 мг | 5 мг | 44.1% | 81.7% | 227 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 6.1% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 5% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 7.36 мг | 500 мг | 1.5% | 2.8% | 6793 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 5.2% | 3571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 8.1% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.542 мкг | 400 мкг | 7.9% | 14.6% | 1268 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.99 мг | 90 мг | 14.4% | 26.7% | 693 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.765 мг | 15 мг | 5.1% | 9.4% | 1961 г |
| Витамин Н, биотин | 0.162 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 30864 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.2 мкг | 120 мкг | 9.3% | 17.2% | 1071 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7656 мг | 20 мг | 3.8% | 7% | 2612 г |
| Ниацин | 0.48 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.21 мг | 2500 мг | 10.7% | 19.8% | 936 г |
| Кальций, Ca | 22.29 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.1% | 4486 г |
| Кремний, Si | 7.707 мг | 30 мг | 25.7% | 47.6% | 389 г |
| Магний, Mg | 22.49 мг | 400 мг | 5.6% | 10.4% | 1779 г |
| Натрий, Na | 172.99 мг | 1300 мг | 13.3% | 24.6% | 751 г |
| Сера, S | 16.81 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.1% | 5949 г |
| Фосфор, P | 43 мг | 800 мг | 5.4% | 10% | 1860 г |
| Хлор, Cl | 6.99 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.6% | 32904 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.699 мг | 18 мг | 3.9% | 7.2% | 2575 г |
| Йод, I | 0.5 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.6% | 30000 г |
| Кобальт, Co | 0.654 мкг | 10 мкг | 6.5% | 12% | 1529 г |
| Марганец, Mn | 0.1731 мг | 2 мг | 8.7% | 16.1% | 1155 г |
| Медь, Cu | 73.71 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 13.7% | 1357 г |
| Молибден, Mo | 2.413 мкг | 70 мкг | 3.4% | 6.3% | 2901 г |
| Никель, Ni | 1.881 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.503 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.7% | 10934 г |
| Фтор, F | 2.32 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 172414 г |
| Хром, Cr | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.8% | 6494 г |
| Цинк, Zn | 0.2856 мг | 12 мг | 2.4% | 4.4% | 4202 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.705 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.217 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 35.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.065 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.347 г | min 16.8 г | 2.1% | 3.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.346 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.938 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 15.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.863 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет март 2022 составляет 54 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».