| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 500 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 1 Штука |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.9 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1221 г |
| Белки | 26.9 г | 76 г | 35.4% | 25.7% | 283 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 3.8% | 1931 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 19909 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3247 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.6 мкг | 900 мкг | 3.2% | 2.3% | 3147 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 4.8% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 31.23 мг | 500 мг | 6.2% | 4.5% | 1601 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 2.5% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 10526 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.128 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 35461 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.082 мкг | 3 мкг | 2.7% | 2% | 3659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.263 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.9% | 3802 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.071 мг | 15 мг | 0.5% | 0.4% | 21127 г |
| Витамин Н, биотин | 2.707 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3.9% | 1847 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4832 мг | 20 мг | 22.4% | 16.2% | 446 г |
| Ниацин | 8.794 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339.37 мг | 2500 мг | 13.6% | 9.9% | 737 г |
| Кальций, Ca | 28.3 мг | 1000 мг | 2.8% | 2% | 3534 г |
| Магний, Mg | 96.82 мг | 400 мг | 24.2% | 17.5% | 413 г |
| Натрий, Na | 57.78 мг | 1300 мг | 4.4% | 3.2% | 2250 г |
| Сера, S | 23.7 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.7% | 4219 г |
| Фосфор, P | 227.2 мг | 800 мг | 28.4% | 20.6% | 352 г |
| Хлор, Cl | 125.21 мг | 2300 мг | 5.4% | 3.9% | 1837 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.572 мг | 18 мг | 8.7% | 6.3% | 1145 г |
| Йод, I | 10.8 мкг | 150 мкг | 7.2% | 5.2% | 1389 г |
| Кобальт, Co | 12.578 мкг | 10 мкг | 125.8% | 91.2% | 80 г |
| Марганец, Mn | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 1.1% | 6897 г |
| Медь, Cu | 111.51 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 8.1% | 897 г |
| Молибден, Mo | 15.03 мкг | 70 мкг | 21.5% | 15.6% | 466 г |
| Олово, Sn | 1.51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.726 мкг | 55 мкг | 6.8% | 4.9% | 1476 г |
| Стронций, Sr | 1.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 171.82 мкг | 4000 мкг | 4.3% | 3.1% | 2328 г |
| Хром, Cr | 32.08 мкг | 50 мкг | 64.2% | 46.6% | 156 г |
| Цинк, Zn | 1.8044 мг | 12 мг | 15% | 10.9% | 665 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.38 г | ~ | |||
| Валин | 1.724 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.698 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.49 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.615 г | ~ | |||
| Лизин | 3.423 г | ~ | |||
| Метионин | 0.615 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.178 г | ~ | |||
| Треонин | 1.467 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.501 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.408 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.596 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.717 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.582 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.264 г | ~ | |||
| Глицин | 1.205 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.764 г | ~ | |||
| Пролин | 1.316 г | ~ | |||
| Серин | 1.379 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.187 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.574 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.745 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.217 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.135 г | min 16.8 г | 6.8% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.212 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.304 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.369 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивные(кур.филе) составляет 137,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».