| Мука Пшеничная [Сокольнические] | 35 г |
| Яйцо куриное | 65 г |
| Сыр Сулугуни [Умалат] | 50 г |
| Творог "Зёрнышко" Обезжиренный [ВкусВилл] | 100 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.1 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 6% | 790 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 10.6% | 442 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 9% | 523 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 2.5% | 1856 г |
| Вода | 12.4 г | 2273 г | 0.5% | 0.2% | 18331 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.6 мкг | 900 мкг | 8% | 3.8% | 1257 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.6% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 3.1% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 69.13 мг | 500 мг | 13.8% | 6.5% | 723 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.358 мг | 5 мг | 7.2% | 3.4% | 1397 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 0.9% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.928 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.2% | 20747 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.143 мкг | 3 мкг | 4.8% | 2.3% | 2098 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.606 мкг | 10 мкг | 6.1% | 2.9% | 1650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.165 мг | 15 мг | 1.1% | 0.5% | 9091 г |
| Витамин Н, биотин | 5.564 мкг | 50 мкг | 11.1% | 5.2% | 899 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.9915 мг | 20 мг | 5% | 2.3% | 2017 г |
| Ниацин | 0.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 38.56 мг | 2500 мг | 1.5% | 0.7% | 6483 г |
| Кальций, Ca | 15.15 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.7% | 6601 г |
| Магний, Mg | 3.31 мг | 400 мг | 0.8% | 0.4% | 12085 г |
| Натрий, Na | 36.91 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.3% | 3522 г |
| Сера, S | 48.47 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.3% | 2063 г |
| Фосфор, P | 52.9 мг | 800 мг | 6.6% | 3.1% | 1512 г |
| Хлор, Cl | 42.97 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.9% | 5353 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.689 мг | 18 мг | 3.8% | 1.8% | 2612 г |
| Йод, I | 5.51 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.7% | 2722 г |
| Кобальт, Co | 2.754 мкг | 10 мкг | 27.5% | 12.9% | 363 г |
| Марганец, Mn | 0.008 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Медь, Cu | 22.86 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 1.1% | 4374 г |
| Молибден, Mo | 1.653 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1.1% | 4235 г |
| Селен, Se | 8.456 мкг | 55 мкг | 15.4% | 7.2% | 650 г |
| Фтор, F | 15.15 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26403 г |
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 0.3057 мг | 12 мг | 2.5% | 1.2% | 3925 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.218 г | ~ | |||
| Валин | 0.212 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.094 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.297 г | ~ | |||
| Лизин | 0.248 г | ~ | |||
| Метионин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Треонин | 0.168 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.196 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.339 г | ~ | |||
| Глицин | 0.116 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.488 г | ~ | |||
| Пролин | 0.11 г | ~ | |||
| Серин | 0.256 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 156.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.565 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.242 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.369 г | min 16.8 г | 8.1% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.126 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.347 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Полезный хачапури составляет 213,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».